NZワイン留学＆ワイナリーツアーコミュのニュージーランドワイン

ワインを語るにはワインを知らないと。ということで、ニュージーランドのワイン、ホークスベイ（ネイピアを含めるこの辺りの地域をこう呼びます）のワインなどについて、美味しかったよ情報や、こんな味だったよ情報、紹介ワイン、ニュージーランド・ホークスベイワインの特徴などなどの情報をシェアしてみるのはどうかと思い、このトビを作ってみました。

コメント(4)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 02月26日 18:37

先日、Vidalワイナリーレストランで食事した際に飲んだ３本のワインについてご説明！

白は
　Vidal Organic Sauvignon Blanc 2008
　Vidal Reserve Chardonay 2007

の二本

赤は
　Vidal Stop Bank Pinot Noir 2007でした。

Sauvignon Blanc（ソービニオン・ブラン）はニュージーランドを代表する白ワイン。
スッキリとした酸味とハーブのような香りが特徴です。
このワインはオーガニックです。
別に味に違いはありませんが。

Chardonay （シャルドネ）は世界で最も飲まれている白ワインです。
辛口、フルボディーのワインですね。
Vidal Reserve は控えめな樽香と火打石の香りを生かした繊細なワインです。
賞なども色々受賞しており、評価の高いワインですが、５００ケースほどしか生産されていないので、あまりお目にかかりませんね。

Pinot Noir （ピノ・ノアール）はブルゴーニューを代表する赤ワインで、ワイン愛好家が最も好む品種でしょう。
NZはピノ・ノアールの産地として世界から注目されています。

Vidal Stop Bank （ストップバンク：ブドウ畑の区画の愛称）はNZでも珍しいホークスベイ産のピノです。
深い色、しっかりとしたボディーと果実味、タンニンのバランスが良好。
これで３０ドルはお買い得です。

残念ながらどれも日本では手に入りません。
NZ在住の方は是非トライしてください。

[2] mixiユーザー 10月10日 19:49

昨日テイスティングに行った、 Te Awanaga Estate Winery のワイン。

こじんまりとしたセラードアを持つ Te Awanga Winery。
セラールームにはお洒落な音楽が流れ、フレンドリーなお兄さんがテイスティングを提供してくれました。４，５種類テイスティングさせてもらい、私が購入させてもらったのはこちら。

Te Awanga Estate 2007 Syrah

お兄さんに「最後に胡椒みたいな味が残るよ」と言われ、テイスティング。
本当だぁ～。最後に、スパイシーな感覚が残るせいか、私にとっては重いはずの赤ワイン（私は日頃白ばかりで赤はほとんど飲みません。）が思った以上にすっきりと飲め、もう一口、もう一口と飲みつづけられそうです。テイスティングなので、そんなに飲んでいないですけどね。笑）

ちなみに、お店の紹介文は・・・

---
Te Awanga 2007 Syrah
A concentrated wine with fine melting tannins, black cherry and white pepper aromatics plus a lingering delicious finish
---

意訳をつけようと思いましたが、、、ニュアンスが変わってしまう気がするので、是非皆さん、辞書を片手に読んでみてくださいね。

[3] mixiユーザー 10月14日 10:12

先日、Cleaview Estate winery　に行った時に購入したワインの1本。

Black Reef Blush 2010

ロゼワインです。

NZ$16というお手ごろ価格です。
私がテイスティングさせて頂いた時、ワインを口にする前から、そのベリー系の香りに強さに驚きました！　食欲（飲欲？）をそそるようなスパイシーな香りも漂うワインです。

お店の資料に記載されている説明は・・・

--

A complex full bodies rose style wine that fills the mouth with a succulent array of blackberry, cherry and spice, balanced by a lovely tangy raspberry character and a along, refreshing finish.

--

Clearview Estate Winery のホームページは↓。
http://www.clearviewestate.co.nz/

[4] mixiユーザー 12月26日 23:14

先日飲んだ頂き物のワイン。

Villa Maria の Sauvignon Blanc の Sparkling！

とても飲みやすくて、おいしかったです。

新しいワインで、ワイナリーのウェブサイトを見たら、色々な場面で飲んでもらえるFresh で美味しいワインだ、って書いてありました。確かに！

以下、ワイナリーウェブサイトからの抜粋引用です。
いつもの通り、辞書を片手にどうぞ！　笑）
＿＿＿

The small delicate bubbles enhance the zesty citrus and passionfruit flavours and provide an uplifting and fresh wine drinking experience.

The wine has all the good features of a top quality Villa Maria Sauvignon Blanc. It is 100% Marlborough and Sauvignon Blanc grapes with the added allure of delicate bubbles.
＿＿＿＿

ニュージーランドにいらっしゃる方は、以下ページからバウチャーをプリントアウトして持参することで割引が受けられるようですよ。

http://www.villamaria.co.nz/Lightly-Sparkling/default.aspx?PageId=731

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ