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コメント(7)

低温殺菌のノンホモ牛乳を配達してもらって飲んでいましたが、コドモの飲む量が増えてやむなくやめました。さまざまな内容はよくわかりませんが、生クリームが浮いて、下のほうが薄くなっても、コドモたちはその牛乳のほうがおいしいといいます。
最近は学校給食の牛乳が紙パックになって、ミルメークも液体になったらしいですが、たまたまこの間給食で出たぶんは超まずかったダッシュ(走り出す様)と言っていました。
液体にしてまでまぜないといけないのかな〜あせあせ(飛び散る汗)
「価格や嗜好で選択・購入してよい」という言葉に救われた思いです。
お店によっても違う牛乳ばかりで、どれを買っていいのか迷ってしまいます。
ホモジナイズの目的は分離を防止する以外に「牛乳でお腹の調子が悪くなる方」への思いやりの部分があります。

以前、「あなたの子は牛の子か?」とか声高に仰っていた小児科医もいらっしゃいましたが、
http://kotobank.jp/word/%E5%B1%B1%E5%86%85%E9%80%B8%E9%83%8E
(立派な先生です。誤解なきよう・・・。私も同じ岡山ですので先生の偉大さは重々承知しておりますし、育児用粉ミルクの専門家の父親からも聞いております)

でも、母乳のみで育児が出来ない(貧乳ちゃいますよ)母親や、何かの事情で親と別れてしまった乳児はどうするのでしょう?(このような環境にある方々にはかなりのストレスを与えた犯人でもあるでしょうか?)

で、本来子牛のための「牛母乳」を人間の食品や飲料の商品として使わせてもらうために必要な加工がホモジナイズや殺菌だと思います。

原乳をそのまま人間の飲用に使うならヤギの母乳の方がベターでしょうか?
ワタシはハハの母乳の出がわるかったので、ヤギの乳で大きくなった〜らしいですむふっワタシは母乳の出がわるかったので、おやつ代わりに母乳をやっていたら、4号にいたっては自分で離乳しました。ワタシの乳首を口のそばに持っていくと手で払いのけるのです。そして哺乳瓶をくれexclamation ×2と意思表示するのです。やっと首がすわってちょっとたったころでした。生きる本能ってすごい目がハートともいました。

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