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誰もが信じている食品、食べ物の常識が実は間違いだったりすることがよくあります。 例えばアルカリ性食品と酸性食品。 (梅干やワインはpHは酸性だが、体内にはいるとカラダのアルカリ化に役立つとか) 10年前くらいまでは結構信じられていましたが、今では事実無根であることがわかっています。 そういった新しい知識や、まだ信じられているけど、少々信憑性に欠ける習慣について語り合いましょう。
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食品の常識を疑え! たった今
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