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旬の魚料理コミュの7月の旬

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コメント(64)

奥湯河原でアワビのステーキ、伊勢海老焼き、地魚刺身盛り堪能してきました╰(*´︶`*)╯♡
福井駅前の再開発ビルの「らでん」さんにて、鰻の蒲焼、鮑のお造りをいただきました。
福井市の割烹「太喜」さんにて、スマガツオとサザエの造り、福井県足羽川産の天然鮎の塩焼きをいただきました。
福井市の割烹「紋や」さんで、稚鮎の天ぷら、鰯の刺身をいただきました。
福井市の居酒屋「のの庵」さんで刺身盛り合わせ、バイ貝の煮付け、岩もずく酢をいただきました。
魚介類ではありませんが、岩もずく酢が特に美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
遅まきながら7月ネタ…
福井市の割烹「紋や」さんで、塩ウニの細巻き、造り盛り合わせ、鯖子の干物をいただきました。
またまた遅まきながら7月ネタですが…
福井市の割烹「ご馳走純」さんでハモの骨酒、トキシラズのおろし和え、ハモと海そうめんの椀をいただきました。
福井市の割烹「青とも」さんで鰯のお造り、イカと茗荷の梅肉和え、大メヒカリの塩焼きをいただきました。
福井市の割烹「紋や」さんで小鮎の天ぷらをいただきました。
福井市の「ご馳走純」さんでメギスの塩煎りをいただきました。
福井市の割烹「光夏」さんで造り、鯛の小鍋、イサキの付け焼きをいただきました。
石川県加賀市山中温泉の「明月楼」さんで、うな丼をいただきました。
>>[49]
鰻の値段も少し下がってきましたが、やはり思い切らないとなかなか手が出ないですね(^_^;)でもそのコスト以上の満足感が得られて大満足でした*\(^o^)/*これで夏も乗り切りたいですね(*´∇`*)
大好きなちりめん山椒を作ってみました。
>>[55]
ポン酒が進んでヤバヤバです(*´∇`*)
>>[57]
はい、夏の生酒が最高です(*´∇`*)
京都府宇治市の「roji」さんで、キスの造り、キスの骨煎餅、小アジの唐揚げをいただきました。
福井市の割烹「まんもと」さんで、また鰹のタタキをいただきました。
京都府宇治市の「roji」さんで、刺身盛り合わせ(小)と鰯の梅煮をいただきました。

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