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旬の魚料理コミュの10月の旬

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コメント(42)

>>[11]
産地ならではですねー(^^)
個人的には秋の大きな鱧も油が乗ってとても美味しいと思うのですが、北陸の料理屋さんではなかなか食べられなくて…(^◇^;)
>>[14]
一度そちらまでいただきに伺いたいですねー*\(^o^)/*
>>[19]
いえいえ、どういたしまして(^^)承知しておりますので大丈夫です(^^)ゞご丁寧にすいません。
福井市の割烹「ご馳走純」さんで、新イクラとメギス塩茹で、アスパラの穴子巻き、鱧と松茸の土瓶蒸しをいただきました。
福井市の割烹「まんもと」さんで、ヤガラの造りをいただきました。
>>[26]
こちらこそ、いつも様々な魚料理を拝見して楽しませていただいております(^^)
ヤガラは最近福井でよく揚るらしく、自然の恩恵に浴しております♪( ´▽`)
ヤガラは淡白な白身で美味しいです(^^)
ご近所ビストロで秋鮭のムニエル♡
脂のってましたーるんるん(*^ω^*)
福井市の吉野寿司さん。並にぎり千円です。
福井市越前市の「万葉庵」さんでサービス定食をいただきました。刺身、煮魚共に絶品です。
福井市の地中海料理のお店「Tondo」さんで、ヒラメのムニエル アメリケーヌソースをいただきました。
遅ればせながら10月ネタをアップします。
福井市の「ご馳走純」さんで、メギスの茶碗蒸し、牡蠣の天ぷら蕎麦、イクラご飯をいただきました。
京都府宇治市の「すし勝」さんで、鱧の焼き霜など色々いただきました。
兵庫県香美町の「入船」さんで、かにうどんとかに丼をいただきました。

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