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新橋安ん座コミュの安ん座の料理教室

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明日21日は今期料理教室3回目です。過去2回でお魚もさばけるようになりましたの。今回は季節の殻牡蠣やカワハギの刺身などに挑戦です。
作った後はワインで試食、グルメ談義で盛り上がります。
今回は朝から魚河岸場内ツアーもします。好きなものを買ったり、巨大なマグロをさばいているところを観たり、やっちゃ場、場外市場をめぐりお勧め店の紹介、そしてもっとも楽しみなはや御昼、とと屋の焼き鳥どんぶりか、黒川の固まっていない掻き揚げ丼どちらも捨てがたい!!!!
魚河岸ツアーは12月3月にも催行します。過去の受講者の感想は楽しい!!!
面白い、美味しいなど
参加資格は受講3月以上の方とその家族です。

料理教室は毎年9,10,11,1,2,3月の6回です。
魚をさばいたり大きな卵焼きを焼いたり料亭の味、蕪蒸しや百合ね饅頭、アンコウの肝酒蒸しなど出来たら自慢できる料理をカンタンレシピで作ります。
興味ある方は例年8月20日ごろから受け付けます。TEL.0334325335

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