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レシピ★レシピコミュの失敗なしのチーズケーキ

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失敗なしのチーズケーキ

mixiユーザー 2006年02月20日 14:46

【料理名　失敗なしのチーズケーキ】

材料（直径２１?の丸型１個分）

クラッカー・・・100ｇ
無塩バター・・・大さじ３

生クリーム・・・１カップ
卵　・・・　2個
クリームチーズ・・・250ｇ
薄力粉・・・大さじ３
グラニュー糖・・・2分の1カップ
レモン汁　・・・大さじ１

１．型にワックスペーパーを敷く。

２．クラッカーをボールに入れ、すりこぎで荒くつぶし、
バターを入れて混ぜ合わせ、型に敷きつめる。
　
３．その他の材料を全部ミキサーにかけ、型に流し入れ、
170〜180℃のオーブンで45〜50分焼く。

４．あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。


■焼き時間はオーブンによって微妙に違うと思います。
様子を見て加減してください。
私は180℃で30分焼き、様子をみて10分足しています。

■面倒くさがりやの私は１．２．を省いてパウンド型に直接入れることが多いですが問題ないです。

コメント(5)

[2] mixiユーザー 02月20日 18:43

ゴエモンさんへ

私もチーズケーキ大好きです☆
このレシピはホンっトに簡単で、味も良いので
手土産用に作ることが多いです（^^）

ぜひ、お試しくださーい☆

[3] mixiユーザー 02月21日 11:40

(ノ^ｏ^)ノ オオオオオオォォォォォ〜♪
なんと簡単なレシピ♡
私も作ってみようかな？
クリームチーズはkiriかフィラデルフィアを買うことが多いのだけども、大丈夫だろうか？

◆ゴエモン
作ってくれてもよくってよ〜
(￣∀￣*)イヒッ(´- ｀)フッ(´ー ｀)フフッ(´ー+｀)キラッ

[4] mixiユーザー 02月22日 12:29

あくびさんへ

kiri・フィラデルフィア←(~　~；）ウーンどちらも解らないです。。チーズしっとり、こっくりした味わいですよ。
お試しくださーい☆

[5] mixiユーザー 05月04日 10:21

早速試してみました〜〜。
粉をふるうこともせず。種をこすこともせずに。
こんなに簡単なの！？っていうくらい。
多分、焼き時間入れないで１０分もかからなかったです。
それなのに、めちゃくちゃおいしかったです！！！
hisaeさんありがとうございました☆

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