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スウェーデン ★ 料理コミュのこの料理のレシピを教えてください

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この料理のレシピを教えてください

mixiユーザー 2011年03月22日 21:37

はじめまして☆

先日、友人からお土産で頂いたのですが、スウェーデン語まったく分からないので作り方を教えてください。

（ちなみに友人もスウェーデン語分からないあせあせ（飛び散る汗））

エビのスープらしい、というのは分かるのですが・・・

コメント(4)

[1] mixiユーザー 03月23日 01:32

１．小さい鍋に６ｄｌ（６００ｍｌ）の冷たい水を入れてから一袋分の粉を入れて泡だて器で混ぜます。

２．火にかけて泡だて器で混ぜながら沸騰させます。そのまま5分沸騰させます。泡だて器でずっと混ぜ続けてください。（底が焦げますので）

３．牛乳を１．５ｄｌ（１５０ｍｌ）を加え、沸騰したら出来上がり。（原文では乳糖が入っていない牛乳とかかれていますが、アレルギーがなければ普通の牛乳で大丈夫でしょう）

えびスープです。一袋3人分ですね。ディルを加えるとおいしいと思います。
大きく書かれているほうの言葉はフィンランド語と思います。
私はこれを食べたことがありませんが、この手のまぜるだけのスープやソースは種類が豊富でわりと大きなスペースで売られています。

[2] mixiユーザー 03月23日 07:07

早速ありがとうございます！

お手軽に作れそうですね揺れるハート
ディルも乾燥ならありますうれしい顔
友人もスウェーデンで食べたエビのスープが美味しかったから、と言っていたのでとても楽しみです。

[3] mixiユーザー 03月23日 21:17

かっせ様

早速、晩御飯に作ってみました。
レシピ通りに作るとき、
ふと思い立ってエビを１センチ程度に切ったものも一緒に煮立てました。

出来上がりはとってもクリーミーなクラムチャウダー風のスープになり、
かなり美味しかった〜わーい（嬉しい顔）
パスタと絡めてもよさそうですね。

かっせ様のおかげで新しい味を発見できました。ありがとうございます！！
友人にも報告しまするんるん

[4] mixiユーザー 03月23日 22:49

お役にたててよかったです。
えびを入れたんですね！よかった〜　えびは入っていないはずなので、入れたらいいですよ、と書くのを忘れてました。
とても簡単ですよね！お肉や魚にかけるソースは常備しています。

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