スウェーデン ★ 料理コミュのはじめましてのご挨拶

勝手にトピ立て失礼します。
私はIKEAのレストランで食べれる料理でスウェーデン料理が気になりコミュに参加させていただきました。
エルダーフラワージュースやスグリジャム、ディル入りのハニーマスタードのサーモンソース(正式名は何て言うんでしょうか？)が好きです。宜しくお願いします。
因みに偶然管理人さんと誕生日が同じだったのも理由です。

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 06月10日 23:35

誕生日同じなんですね

あたしは一週間ストックホルムの友人宅にホームステイした際に大好きになりました☆

ちょこちょこトピもたててみますね(^ω^)

[2] mixiユーザー 06月11日 21:44

はじめまして。スウェーデン料理のコミュを作っていただきありがとうございます！東京に住んでいる食べるのが好きなスウェーデン人です・・・料理を作るのも一応趣味ですがあまりスウェーデン料理を作らないけど自然にちょっとスウェーデン風になっちゃうかな。一番おいしいスウェーデン料理はＧｒａｖａｄのサーモンだと思います。なぜ魚好きな日本にスモークのやつはどこにでもあるのにＧｒａｖａｄはＩＫＥＡでしか買えないのが不思議です。ソースは自分で作る。ちなみにうちでディルを育てていますがスズメに食われてしまう。

[3] mixiユーザー 06月11日 22:00

> hefaさん
待ってました！スウェーデン人！

あたしも狭いベランダでディルを育ててます♪

今日もスカーゲン作りました！ベーグルサンドに入れて明日のお昼にする予定♪

気がむいたらレシピなんかをアップしてくださいね

[4] mixiユーザー 06月11日 22:35

> hefaさん
おぉー！
スウェーデンの方のご参加とは心強い！スウェーデン料理は全くの初心者なので色々教えてください！
因みにIKEAで買えるディル入りのサーモンソースはどのように作るのでしょうか？

[5] mixiユーザー 06月12日 22:52

初めまして～！
今年、スウェーデン人の彼と結婚しました☆元々、料理はスキですが、スウェーデン料理は、シュットブッラルとピッティパンナぐらいしか知りません

ここのコミュニティでスウェーデン料理を勉強したいです！！

宜しくお願いします(^^)

[6] mixiユーザー 06月13日 22:45

はじめまして！
ニシンの酢漬け…シルが大好きです。あっこれ料理じゃない？？
肉団子にﾘﾝｺﾞﾝﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑたっぷりも大好物

とってもタイムリーなことに、
本日、赤坂エクセルホテル東急にある『ストックホルム』でランチしてきました！
よろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 06月14日 00:19

> ☆ junjun♪さん
あたしも勉強したいです

みんなで協力してレシピ発見したら載せてきましょー☆

[8] mixiユーザー 06月14日 00:21

> 705さん
ｼﾙおいしいですよね！
以前stkhlmの専門店で色んな風味のｼﾙ食べてｽﾅｯﾌﾟｽ飲みました！すごくおいしかった

[9] mixiユーザー 06月14日 09:46

>ゆんげらーさん
専門店があるんですか!!! 是非お店教えてください。
今度stkhlmに行ったときに是非行きたいです

[11] mixiユーザー 06月14日 10:23

>ゆらんげーさん
コメント、ありがとうございます♪
先ほどはmixiお邪魔しました

　一緒に勉強頑張りましょ～♪♪

[12] mixiユーザー 01月05日 22:49

はじめまして

スウェーデンに十数年前行きましたが、
水や食べ物がすごくおいしくて忘れられません。

北欧のインテリアや雑貨はブームで多くなって来ましたが、
食べ物やレストランはまだまだ少ないし、なかなか見つかりません。

ここでいろいろ教えてもらえるとうれしいです。

よろしくお願いします。

私は“ヤンソンさんの誘惑”という料理を何度か作ったことがあります。

[13] mixiユーザー 01月13日 22:22

はじめまして、アピースです。
ストックホルム郊外のテービーという街に1月4日から滞在しています。
半年ほど、オペアさんとしてお料理の勉強をしながらホームステイします。

英語もスウェーデン語も話せないので、心細いです。

観光や、
美味しいオーガニックレストランなど知りたいです。

どなたかストックホルムの案内をしてくれるかたいらっしゃいませんか？
私は、日曜日と平日の9時～3時くらいがフリータイムです。
ガラムスタンでアンティークの食器を買ったり、
カフェがしたいです～～♪

お友達として、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
メッセージ待っています。

[14] mixiユーザー 01月20日 15:05

はじめまして

私が食べた初めてのスウェーデン料理はスウェーデン人の彼が日本で作ってくれたスカーゲンローラです

それからスカーゲン大好きです

スウェーデンのサーモンも大好きです

六本木のリラ・ダーラナ（？）にも行きました

!!

スウェーデン料理のお店に一緒に行けるようなお友達ができたら嬉しいです

よろしくお願いします

[15] mixiユーザー 01月25日 03:39

はじめまして！

スウェーデンの北の果てに住んで7年ほどになります。
最初はスウェーデン食は受け付けなかったのですが、
最近になってようやくスウェーデン食がおいしいと思えるように
なってきました。
以前は、ミートボールにリンゴンジャム、という組み合わせが
嫌いだったのに（しょっぱいおかずになんでジャムなんてつけるんだ！
っていう感じでした）最近は、リンゴンジャムがないと、なんだか
寂しい感じがします。

よろしくお願いします。

[16] mixiユーザー 09月22日 00:26

はじめまして!!
たまにプリンセスタルトを作ってます、kotaroです。

日本ではちょうどいい大きさのマジパンの塊が売ってないので、
1つの為に大量のマジパンをかわなくちゃいけないんですよね・・・

しかも緑のが売ってるわけではないので、着色するとこから自分でやってます♪

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