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前衛鍋コミュの【001】球体鍋

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【001】球体鍋

mixiユーザー 2005年12月07日 14:06

05/11/30

出汁：豆乳
具材：キンカン卵、うずら卵、ミニトマト、マッシュルーム、にんにく、銀杏、かぼす、肉団子、玉こんにゃく

鍋の中で繰り広げられる球体幻想。
その変容していく様をみてほしい。

------------------------------------------------------------------
それから、鍋の評価の仕方についても考える必要がありそうだ。
例えば、どんな評価尺度をつくるべきかな？
アイデア募ります。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 12月03日 01:15

【001-2】

[2] mixiユーザー 12月03日 01:26

２枚目ではすばらしく鮮やかだった緑の球体。
退色するのがはやかったなー。

[4] mixiユーザー 12月03日 18:07

＞サンゾバラさん
まったく、今回の実験で味の重要性を思い知らされた。
味、滋養、ヴィジュアルは外せないね。
これは基本の三要素だとして、前衛鍋ならではの評価というのも考えてみたい。

[6] mixiユーザー 12月07日 01:47

＞「モナドには窓がない」
モチーフとしては、近代以前の科学がおもしろいかもね。

カオス、コスモス、ノモスの三元論も可能。
評価というより属性だね。
これは神話・物語系の鍋では使えそう。
評価は、いかにその属性たり得たか、ということになるのだろうか。

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