前衛鍋コミュの会議室

コミュニティの方向性やトピックの検討など。

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 11月18日 23:55

うん。

とりあえず、

第一回前衛鍋の時間と場所を決めるのではどうでしょう？

[2] mixiユーザー 11月19日 07:14

年内にやるとしたら早い方がいいな。
今月中でどうだろう？

[3] mixiユーザー 11月19日 07:23

特に問題ありません。

[5] mixiユーザー 11月19日 14:39

消去法で。
個人的に25、27は×。
夜通し実験か？

[7] mixiユーザー 11月24日 06:01

今月中の開催にこだわるなら30日（水）しかなさそう。
とりあえずこれで仮決するとして当日の進行など考えていきたい。

単純に下のような基本プロセスが考えられるけれど、やはりテーマなどを決定する「打合せ」の時間は削る必要があるだろうね。なるべく「買出し」からスタートできるようにしておくのが理想だとおもう。

打合せ→買出し→調理→試食→反省→片付け

それから予定調和にならない程度に当日のおおまかなルールも考えておかなきゃいけない。たとえば次のようなものを考えてみた。

「秩序→混沌→秩序」を主題にする
・構想：リレー鍋→相互の利益鍋→即興末法鍋→復活鍋
・２組に分かれて（参加人数によるけれど）買出しを行う。
・２組は、テーマ数と金額のみ打ち合わせる。
・それぞれの組で小さなテーマを決める。
・テーマに関係する秩序系の食材と、テーマに関係ない混沌系の食材を購入。
・つまり、秩序と混沌の割合がこの実験の性格を大きく左右することになる。それは話し合いで決めることも可能だろうし、サイコロという神に委ねることもできる。

[8] mixiユーザー 12月06日 01:55

河童橋の道具街見物とかどうかな。
飲食店を開業するための全てのものが揃うそうな。
店舗数の多さは、まだまだ健在のはず。
ファンキーな鍋を探しに行きたい。

http://www.kappabashi.or.jp/search/view.php?mode=lv3&lv1_catID=1&lv2_catID=2&lv3_catID=3&lv4_catID=3

[9] mixiユーザー 12月09日 17:26

将来的には前衛鍋学会公認と称した特製鍋を
実験の場を利用して会員に売り付けていくつもり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウソ

[10] mixiユーザー 12月14日 19:21

ここに来てデザイン学科3年生があらたにコミュに参加したみたいですね。
新作が期待されますねー

[11] mixiユーザー 12月25日 15:30

期待してますー
しかしもう５年も経つとは…

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