★チヨ子のレシピ倉庫★コミュの●鶏肉の味噌てりやき●

●鶏肉の味噌てりやき●

mixiユーザー 2011年11月23日 02:12

■材料■

鶏肉…適当

＜味噌てりやきあん＞
味噌…大2
醤油…大1
みりん…大2
砂糖…大1
ニンニク…小1(チューブ)
ゴマ…あれば

薄力粉…適当
塩…ひとつまみ
酒…大1ぐらい

■作り方■

1.鶏肉は適当な大きさに切り、塩と酒をまぶしておく

2.味噌てりやきあんの材料を全て混ぜておく

3.1の水気をきり薄力粉をまぶしフライパンで両面焼く

4.3に2を入れ、しばらく絡めたら出来上がり

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