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★チヨ子のレシピ倉庫★コミュの★生チョコぷりん★

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★生チョコぷりん★

mixiユーザー 2009年02月20日 04:45

蒸さずにゼラチンも使わずできます指でOK


《材料４人分》
●板チョコ 100g
●卵黄 ２コ
●生クリーム 100cc
●牛乳 100cc


《作り方》
●板チョコは細かく切り刻んでおく
●鍋に卵黄を入れときほぐす
●生クリームと牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる
●弱火にかけて焦げ付かないようにしながらトロミが出るまでかき混ぜる
●チョコを入れて完全に溶けたらこし器でこす(こさなくてもいいですが)
●容器に流し入れ冷凍庫で冷やし固める

ちなみにチンるんるんでもできましたわーい（嬉しい顔）

コメント(1)

[1] mixiユーザー 02月12日 23:46

今年は明治のリッチマンゴーチョコレートを使ってみました♪
かなーり濃厚な風味です(o^∀^o)

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