プチダイエット部☆富山コミュの食べあわせ　　ビタミンE

若返りと呼ばれるビタミンE

ビタミンEは、強力な抗酸化作用があります。
（ここでお勧めは、質のいいオイルがいい。
オリーブオイルや、ごま油、えごまなど＾＾）

老化や、ガンの原因になる活性酸素を抑える働きをします。
しかし、ビタミンE単独では効果が持続しません。

ここにビタミンCが加わることでビタミンEの活性が
持続、効果がでます。

ビタミンCはかんきつ系の果物に多く含まれます。
そして、生の野菜にも含まれます。
（サラダにオイルをかけるのはうってつけ。）

生だと、酵素があります（消化、代謝を円滑にするものなど）
そして酵素（４３度になると死滅）、ビタミンCも
加熱すると減少します。

ちなみに
とんかつ＋キャベツ＋レモン

キャベツにはビタミンUという特有の栄養素、ミネラルが
含まれています。
生がいいですね＾＾

ビタミンUには胃を保護してくれる働き。
油の多いとんかつと一緒にとると胃の持たれ、むかつきを
押さえます＾＾

そしてレモンはビタミンC。
上記に書いたような油に
イイ効果をもたらします。

オリーブ油などは熱には弱いので、使えませんが
出来るだけ、新しい油を使いましょう。

そして、植物油は＾＾確認してみてくださいね。
出来るだけ、自然に近いものが
イイと思います☆

野菜などには、ゴマもいいですよ＾＾
野菜には、ビタミンC,そしてゴマにはビタミンEが
多く含まれます。

出来れば、ゴマをすったものが良いです（吸収がよいので）

だから、
伊達先生の
油分には野菜ジュースは
利にかなってます＾＾
たくさん油をとりすぎたなあ。と
思ったら野菜ジュース。

例えば、ラーメンにも野菜ジュース。
菓子パンやケーキもバターや油脂類を含んでるので
野菜ジュース、もしくは
抹茶豆乳はおすすめされてますよね☆
抹茶にも、ビタミンCが含まれてますから＾＾

飲み物はやはり
砂糖入りではないものがお勧めです。

たんぱく質や、脂質、炭水化物は

酵素や、ビタミン、ミネラルを一緒にとると

代謝、燃える量が増えれば
食べても、太りにくい体になります。

さて、まずは試してみませんか？