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甲田光雄先生の少食生活コミュの＜花王＞エコナ出荷停止　成分が発がん性へ変化可能性指摘で

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＜花王＞エコナ出荷停止　成分が発がん性へ変化可能性指摘で

mixiユーザー 2009年09月17日 01:07

関連記事より…>

花王は１６日、特定保健用食品「エコナ」シリーズの関連全商品について、１７日から出荷・販売を停止すると発表した。商品に含まれる「グリシドール脂肪酸エステル」という物質が発がん性物質に変化する可能性があるため。出荷・販売が停止されるのは食用油「エコナクッキングオイル」や同シリーズのマヨネーズ、ドレッシングオイルなど５９商品。

　「グリシドール脂肪酸エステル」は発がん性のある「グリシドール」に分解される危険性が欧州で指摘され、日本でも食品安全委員会が調査中。花王は「安全性に問題はないとみているが、消費者の意識も考慮し販売を自粛する」と説明している。

　花王によると、６月にエコナクッキングオイルを自主検査したところ「グリシドール脂肪酸エステル」などが通常の食用油の最大１８倍含まれていることが分かった。製造時の脱臭工程で副次的に生成されたのが原因という。「グリシドール脂肪酸エステル」の含有率を減らし、１０年２月の販売再開を目指す。


だそうです。
ご注意をあせあせ（飛び散る汗）

油の理想は映画『ロレンツォのオイル』に出てくるものらしいです。
実話らしいですね。

ちなみに私はそういうちゃんとした油使ってます！

コメント(2)

[1] mixiユーザー 09月17日 13:07

ロレンツォのオイル…ですかわーい（嬉しい顔）

学んだことで油は圧搾一番搾りにしましたが、さらにすごいのでしょうかわーい（嬉しい顔）

油も市販のものは薬剤が使われたり酸化が心配だったりでエコナ系もあんまり保健栄養なんたらとかあんまり信じてませんでした(笑)うれしい顔

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