ビタミン摂取の無水鍋レシピコミュの簡単グラタンとドリア

簡単グラタンとドリア

mixiユーザー 2010年03月16日 04:21

グラタンのホワイトソースと言えば

バターと牛乳を炒めて手間ですよね

無水調理器具でのグラタンは

玉ねぎの水分で出来ます
スライスした玉ねぎとベーコンを重ねてしき
小麦粉をカップ半分と牛乳を流し入れ生クリームを入れて煮込みます

好みで海老やジャガイモのスライスを加えてもまる
途中でひとまぜするだけです
仕上げはとろけるチーズ

パン粉を煎ってトッピングしても香ばしいです

所要時間15分


ドリアもお米ごと煮込みます

炒飯やピラフの具に上記のホワイトソースをかけてもまるです


お好みでアレンジしてみてください

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