毎日飽きないアレンジレシピ☆コミュの【ま行】

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mixiユーザー 2008年04月02日 12:34

味付けの調節は好みあるから自分でね

手順も基本的なことなどは書かないよ

あくまで簡潔に

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 04月02日 12:57

『水菜と豚しゃぶのポン酢和え』

豚肉をゆでておく

水菜はざくぎり

二つを合わせる

ポン酢、ごま油、いりごま、酒を混ぜ合わせ

にかけたら出来上がり

[2] mixiユーザー 04月02日 14:53

マーボー大根

☆材料☆
･大根･･･10?p位
･ｼｮｳｶﾞ･･･千切り
･豚挽き肉
･水･･･２カップ
★鶏がらｽｰﾌﾟの素･･･小２
★醤油･酒･･･各大２
★砂糖･豆板醤･･･各小１

大根を２?p角に切る。

鍋に油を熱し､挽き肉を炒める。余分な油ゎ取り､大根を炒め合わ水を加える。

煮たったらアクを取り、ｼｮｳｶﾞと★を入れ落とし蓋をして、１５分位煮る。

水溶き片栗粉を入れ､ひと煮立ちさせる。

[3] mixiユーザー 04月03日 12:58

『まぐろのバター醤油ステーキ』

まぐろは固まりのまま塩コショウしておく

フライパンにニンニク、エリンギ、パプリカを入れ炒め

を加えて、表面に焼き色がついたら赤ワインをふり、バター、しょうゆ、粗挽きこしょうを加え蓋をして中まで焼いたらできあがり

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