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毎日飽きないアレンジレシピ☆コミュの【か行】

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【か行】

mixiユーザー 2008年04月02日 12:30

味付けの調節は好みあるから自分でね台風台風手順も基本的なことなどは書かないよグッド（上向き矢印）あくまで簡潔にムード

コメント(5)

[1] mixiユーザー 04月02日 12:54

『かじきのネギ味噌はさみ揚げ』
1水気をふき取ったかじきを横二つに切って塩こしょうする
2合わせ味噌、砂糖、みりん、ネギみじんを合わせる
3かじきに味噌と大葉をはさむ
4小麦粉＝卵＋冷水を同量で溶いてかじきをまぶして油であげて出来上がり

[2] mixiユーザー 04月02日 14:06

『牛肉のピリ辛炒め』
1牛肉に酒、醤油、片栗粉で下味をつけておく

2たけのこ、青梗菜、人参をにんにくで炒め1を加えてさらに炒める

3オイスターソース、豆板醤、ごま油、塩こしょうで味付けしてできあがりムード

[3] mixiユーザー 04月03日 13:12

『がんもどきのうま煮』
1鍋にがんもどき、鶏肉、たけのこ、こんにゃく、にんじん、れんこん、里芋、絹さやを入れる

21に、ダシ汁、砂糖、醤油、酒、みりん、すりごま、ごま油を加え煮詰めたら出来上がりるんるん

[4] mixiユーザー 04月03日 13:51

『キャベツと豚肉の塩レモン炒め』

1豚肉をニンニクで炒める

2ごま油、中華だし、塩、れもん汁、キャベツを加えさらに炒めたら出来上がりるんるん

[5] mixiユーザー 04月03日 14:50

『かれいのカレー焼き』
1かれいを塩コショウしてカレー粉をまぶした小麦粉を両面につける

2ふらいぱんにニンニクを炒め1を入れ焼き色がついたら醤油を回し入れできあがりムード

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