究瓜研究会コミュの第0回結果報告その?

こっからは料理になってきます。
続いても提案者である自分が調理(？)しました。
いってみましょう1枚目！

・究瓜のだし蒸し
　レシピ：
　　材料：究瓜1･ほんだし少々
　　レンジ蒸しの要領で、だしを溶かした水で調理する。
　感想：
　　結構しみこんでる･マシな料理･冷めたらかなりまずい
　講評：
　　レンジ蒸しに工夫をすればおいしくなると感じたので、この調理法に。
　　おいしくはないが食えなくもない。言葉にすればレンジ蒸しと大差ないが、
　　味のほうは若干勝っている。
　　ただし、冷めるとかなりまずくなるという事が判明。ショックだね。
　　でもそこにも光が！なんと、ちゃんこ版の漬物のたれに放り込むと･･･
　　味がしみこみやすくなっているためおいしくなった！
　点数：
　　45点(漬物のたれに入れると65点)

続いてはお昼ごはんのおかず。ぴよは誰かに聞いた事があるという味噌汁を。
自分は冷蔵庫の中の材料を見てコンソメスープが作りたくなった。
という事で2人とも早速調理！(それぞれ2枚目、3枚目)

・究瓜のスープ
　レシピ：
　　材料：究瓜1･にんじん1･ジャガイモ3･ニンニク1玉･玉ねぎ1.5･コンソメ･塩胡椒
　　具材は大きめに乱切りにし、なべに入れて煮込む。
　　ただし、玉ねぎとニンニクは炒めておき、後から入れる。
　　コンソメと塩胡椒で味を調える。
　感想：
　　ちょい失敗してゴメン･でもまぁ問題ないレベルやん？･スープおいしい
　講評：
　　ポトフと言うのかコンソメスープと言うのか･･･
　　煮込めば味がしみこむならと濃い味の調味料を選んだ。
　　気にならない程度に芯は残ったが、まぁイメージしたものはできたと思う。
　　自分の好みでちょっと薄めに作ったのだが、ぴよは濃いほうがいいようだ。
　　掬うときによくかき混ぜていなかったので、最後にニンニクがいっぱい。。。
　　やっぱり究瓜はあってもいいけどないほうがいい。
　点数：
　　70点

・究瓜の味噌汁
　レシピ：
　　材料：究瓜1･豆腐･しめじ･味噌･大根
　　具材を切って(ちなみに究瓜は千切り)、味噌を入れながら炊く。
　感想：
　　普通にいける･おいしい･でも究瓜生きてない
　講評：
　　ごくごく一般的な味噌汁である。究瓜はやはり外皮が維持漬けの邪魔なようで、
　　千切りのおかげでいやな味にはならなかった。
　　でも正直なところは、あってもいいけどなくてもいい。
　点数：
　　70点

これで今回の研究会で作ったものは以上。
ついでに作ったニンニクの素揚げがおいしすぎて4玉ほど食べたために悲惨な事に。。。
というか次の日は共通のイベントがあって大勢の前に･･･(以下略)