究瓜研究会コミュの第0回結果報告その?

でははりきって続きいきましょう！

1枚目は割りと最初のほうにつけた漬物。
漬けるのは禁止なはずでは？
→いえいえ自分で考えて漬けるならOKですよ。
意味がわからない??
→つまりはフィーリングだけでちゃんとした漬物じゃないってことですよ。

・究瓜の漬物(Ver.ぴよ)
　レシピ：　　
　　材料：究瓜1/2･酢･みりん･塩･砂糖
　　調味料をテキトーに合わせて究瓜をつけ(？)る
　感想：
　　酢臭い･酢が勝ってる･漬かってない　
　講評：
　　丸々漬けたため2時間ちょい漬けていたがちゃんと味が染みてなかった。
　　なかなかに酢臭い。あいつの料理で失敗かな？と思った珍しいパターン。
　　あぁ、まずい≠失敗で。(究瓜ごはんとかあるし)
　点数：
　　20点

続いては焼きと炒め(2枚目)です。
ちなみに焼きのほうはとある番組で「生ゴミのよう」と講評されてたにも
関わらずチャレンジの方向で。

・究瓜の焼いたの(手前)炒めたの(奥)
　レシピ：
　　材料：それぞれ究瓜1/2･塩胡椒
　　輪切りにして焼く。千切りにして塩胡椒でいためる。
　感想：
　　生ゴミではない･でもおいしくない･炒めたのはいける
　講評：
　　実際生ゴミほどひどい味にはならなかったが、決しておいしくはない。
　　炒め物は中華料理にもあるらしく、割とおいしかった。
　点数：
　　焼き:20点、炒め:70点

この時点で夜中2時。(11:30スタート)
ボクは、飲み会後に参加していたこともあり、寝落ちしました。
でも、ぴよはもう1品作ったんだと。

・究瓜ごはんのチャーハン
　レシピ：
　　材料：究瓜ごはん(約1.5合)
　感想：

　講評：

　点数：

さて、次の朝は朝に強いボクが2度寝はしたが8時過ぎに起床。
ぴよが11時過ぎに起きるまでパソコンとかして時間を潰す。
ちなみにこのパソコン、自分のノートを持っていったもの。
彼はあくまで貧乏学生なのだ。

起きて目も覚めてきたところで調理再開。
この時点で若干究瓜を見たくなくなってくる。
でも、前日から得た教訓。究瓜の外の皮は調理の邪魔！
でもほとんどが水分である究瓜をむいてしまうのはいかがなものかと。。。
という葛藤を抱えたり抱えなかったりしながら次の料理へ。
ボクも活動を始めます。
「昨日はオレが失敗したから、今日はお前が失敗しろ」
ぴよの理不尽な一言でボクも漬物を作る事に。

・究瓜の漬物(Ver.ちゃんこ)
　レシピ：
　　材料：究瓜１･みりん･ポン酢･塩･酢･コンソメ･ほんだし
　　調味料を感覚で混ぜて、究瓜を輪切りにして投入。
　感想：
　　昨日よりはマシ･好きな味･なんか浮いてる･ノリやなぁ
　講評：
　　若干材料にカオスなものが見えるが、料理ベタによくある、
　　「あれも入れてみよう」という根拠のないものではない。
　　自分の味覚を信じた結果である。事実、味はそこまで悪くない。
　　まぁぴよはコンソメやらだしはいらんと言うが、自分はあったほうがいいと思う。
　　これが一番意見の割れた料理。
　点数：
　　50点

明けて一発目が悪くはなかったので、前日下がったテンションもちょっとはマシに。。。