日本酒に貢献できることって？コミュのアルコールが苦手、酔い易い方へ！

　このトピックでは、

　アルコールが苦手、酔い易い方へ
実用的なアドバイスをいただければと思います！

　是非、よろしく御願いします！

コメント(8)

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こんばんは！

　世の中には、アルコールを苦手とされる方も
おられますね。

　私も、コンディション次第では、酔い易かったり
します！

　今回は、比較的簡単（？）な
よい憎い方法を・・・

　それは・・・

　お水をお酒の同量以上飲む！

　事です。

　お酒の席の前に、お水や、たんぱく質系の
食べ物を食べて胃を保護しておく事は
とても大事なようです！

　その他に、いろんなテクがあると
思います！

　また、教えてくださいますと
幸いです！

[2] mixiユーザー 07月08日 19:01

　暑くなりました！
　
　帰宅後に、ビールも良い季節ですが、
最初の一杯の後は、じっくり、冷えた日本酒はいかがですか？

　でも、冷蔵庫に日本酒を入れておければ良いと思いますが、
それが叶わない（冷蔵庫管理者から駄目出しを受けるとか）
方もいらっしゃるでしょう。

　今回は、そんな場合の為の呑み方の一例です。

　
　・・・簡単です・・・写真のように、氷を入れるんです。

　日本酒版　オン・ザ・ロックです(-^〇^-)

　多分、こんな意見が聞こえそうです。

　◆　邪道じゃ・・・日本酒は、そのままのむもんじゃ
　
　◆　氷が溶けると味が変るでは無いか・・・

　◆　水っぽくなってのめん・・・

　でも、それは裏返せば・・・

　◇　日本酒も、加水（水を添加し、アルコールの濃さを
　　　適度に調整する事）はされているので、
　　　別に否定しなくても良いのでは？

　◇　人、それぞれで好みや体質があるので
　　　ちょうど良い味加減、アルコールの濃さ加減を
　　　試すのに良い機会では？

　と思うのです。

　日本酒も嗜好品なので、一番大事なのは、楽しむ事
ですね。

　ただ、こんな点は気をつけてみてくださいね！

　○　日本酒は、原酒（もともと、水で薄めてなくて
　　　アルコール度数が高い。18度～20度まであるものも）
　　　の方が薄まり度合いは少ないかも・・・。

　○　冷えた状態のお酒は呑み易いのですが、
　　　体にしてみると、酔い易い条件になるそうです。
　　　くれぐれも、呑みすぎに注意です！

　○　氷も出来れば、こだわりのお水で。
　　　さらに酒蔵さんから仕込み水を譲ってもらえれば
　　　最高ですね！

　型から入るのも大事ですし、
人から聞いた方法を試すのも大事ですが、自分でいろんな可能性を
探すのも楽しいですね！

　あつまみも、普段と違うものが楽しめるかも？？？

　是非、お楽しみ下さいね！

[3] mixiユーザー 07月08日 19:45

お酒を飲んだら…和らぎ水(*^^*)
蔵元さんからも言われました！
偶然にも今日は「原酒」飲んでます(^-^)v

[4] mixiユーザー 07月08日 22:47

寿々菜さん＞
コメントありがとうございました！

私も"和らぎ水”飲んでいますよ！
（和らぎ水という響きが良いですね～）

山廃原酒・・・奈良のお酒ですか？
美味しくいただけますように。。。！

[5] mixiユーザー 07月09日 02:01

純米吟醸｢山廃｣です。
越淡麗100％使用。
新潟市の塩川酒造さんのお酒です(*^^*)

[6] mixiユーザー 12月03日 18:33

　試飲に連れて行こう！

　・・・日本酒って、酒好きが予想する以上に
　「誤解されている」モノだと感じています。

　お友達、その他、日本酒ファンに洗脳したい
相手を見つけたら、

　是非、「試飲会」にお連れ下さいませ！

　実際に（お勧めしたい）お酒に触れることで、
その方の価値観に変化を与え、「喜び」を醸し出す
可能性があります！

　誤解度合いがひどいほど、感激は凄いように
思えます！

　皆さんが味わっている幸せ・・・

　是非、他の人にも分けてあげて欲しいなと思うのです！

[7] mixiユーザー 01月18日 15:44

ロックも良いですが、ハイボールもアリですよ。
どちらも加水することになるので、向いている酒質はあると思いますが…。

薄めるのに向いているのは「原酒」というコトよりも、味が濃いコトのほうが重要だと思います。
どんなにアルコール度数が高くても、淡麗だったり香りが立たないタイプだと「シャビシャビ」な感じになってしまいます。

自分の経験からすると、吟醸の無濾過原酒で日本酒度の低いタイプは向いているようです。
さらにハイボールにするなら、生もしくは生詰めの酸度も高いタイプがイイですね。

[8] mixiユーザー 01月18日 15:59

連続投稿すみません。

今の時期なら「割水燗」なんてのはどうでしょう？
山廃や生もと系の、シッカリした酒質の日本酒を、割水してからお燗する飲み方。
燗酒が苦手だという方にありがちな、「モワッ」と来るアルコール感が弱まります。

それから以前にウチのお客さんがやっていた飲み方なんですが、和らぎ水もお燗するってやり方。
お銚子を2本用意して、1本には日本酒を、もう1本には水を入れてお燗します。
そうすると日本酒も和らぎ水もずっと同じ温度なので、交互に飲んでも違和感が少ないんです。
冷たいお水では、せっかく温まったカラダが冷えてしまいますもんね。

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