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食の安全！！手作りマイ・レシピコミュの香ばしい！！分づき米の黒豆のヘルシーごはん

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香ばしい！！分づき米の黒豆のヘルシーごはん

mixiユーザー 2008年02月20日 06:59

材料

・分づき米（４分づき）　３cup
・黒豆　７５g
・さつまいも　１５０g
・こんにゃく　１５０g
・みりん　大２/３
・酒　大１
・塩　小１と１/２

作り方
１）黒豆は香ばしくなるまで乾煎りする。
２）炒った黒豆は３倍の水で一晩寝かす。
３）こんにゃくは１cm角に切り、湯でこぼす。
４）さつまいもは１cm角に切る。
５）水５２０ｃｃと材料を入れ白米の要領で炊く。

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