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鯖味噌研究所コミュのあけましておめれちょ

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昨年、結局、途中からぜんぜん投稿しなかったすね・・・スミマセン。


ところで、ふと思ったのですが、


日本全体の缶詰の売り上げってどのくらいなんだろね?

あと、その中で鯖味噌缶が占める割合はどのくらいなんだろーか。
わずか数%だったら寂しいな・・・。

さらにブレークダウンして各社・各商品のシェアはどのくらいか。


傑出して売れている鯖味噌缶ってあるのかな?
最近伸びている鯖味噌缶などもあるのか??
日本各地での販売傾向。味・値段とかに違いがあるのか?

などなど。


映画のコラボ企画で開発された「サバカン」と関サバの鯖味噌缶の売上実績も知りたいところだ。


同時に、これは調べるのは不可能っぽいけれど、


日本全国の飲食店で提供される鯖味噌定食の総売上を知りたい。


また家庭内で作られる鯖味噌煮の支出金額。


つまり、缶詰、外食、中食、内食における鯖味噌のための総支出を知り、比較してみたい。


やはり、これらの数字を把握しないと、鯖味噌研究所とは言えないのではないかね〜(笑)


いまさらだけど・・・。

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