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学校給食の広場。コミュのこれから学校給食調理師になろとしてる者ですが

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皆さんに教えてほしい事があります。

まず、年齢35で男です。今は大量調理の職業訓練校に通ってます。

資格はまだ何も持ってません。いずれ取得する予定で、訓練校卒業時には学校給食調理員になろうと思ってます。

そこで具体的に賃金や休みの関係等を教えていただきたく思います。

平均月給がだいたい8時間勤務で14万〜18万というのは聞きましたが、詳細について訓練校の先生は「職場によって待遇は違うし学校給食は人気があってなかなか辞める人居ないからおそらく無理」と言われ、詳しい話しを殆ど聞けません。

老人ホームの介護調理の話は嫌という程してくれるのですが…(笑)

出だしが安月給というのは覚悟してます。しかし実際問題、何年も何十年も働いてても年収は200万以下なのでしょうか?

正社員になればボーナスや、昇給等はないのでしょうか?

いくら安月給とはいえ、正社員で勤務年数20年くらいなればその頃には年収300万位は貰えないものなのでしょうか?

訓練校の先生はその辺りをとにかく濁してるので全く参考にならないんです。

ご存知の方いらしたら是非教えてください。よろしくお願いします

コメント(9)

学校給食の調理員は民間委託と直営とでは全然給料が違います。

民間委託は会社にもよりますが、賃金は安いところが多いようです。ボーナスなし、もしくは金一封程度とか。会社によってかなりの差があると思います。

直営の正社員だと市町村に雇われていますので、公務員になります。市町村の規定に沿って給料も支払われますので、最初は安くても上がっていくでしょう。ボーナスもあります。
市町村の公務員の試験に合格しないとなれません。

今は全国的に民間委託が増えてきているようですし、主さんの年齢からすると公務員試験は年齢制限がありますので、厳しいかもしれません。

休みは基本は土日、祝日です。学校行事のため、年に数回は土日出勤もあるかもです。その場合は代休があります。
こんにちはわーい(嬉しい顔)学校給食調理員を始めて一年目です。ちなみに、以前は病院の調理員をしていました。
確かに学校給食の調理員はなかなか募集がかかりません。私の時は、ちょうど定員に空きが出たので採用されました。

賃金は安いです。正直、病院や老人福祉施設の調理員の方が高かったりします。昇給はしますが、期待出来るほど昇給はしないそうです。(詳しくは解りません…冷や汗)
ボーナスもいちを出ますが…ほんの気持ち程度のものです

その代わり、土日祝日休みで長期休みもあります。朝は早いですが、残業する事はほとんどありません。休日に関して言えば飲食業界ではかなり楽な方になると思います。

やはり、会社や職場によってもかなり変わってきますので一概には言えませんが…
> ひまわりさん

非常に解りやすいお答えありがとうございます!

なるほどですねぇ、やはりそうですか。年齢的には民間を狙うしかない感じなんですねぇ。

確かにこの歳で国家公務員試験は無理でしょうし何より調理師免許取って更に国家公務員試験なんて勉強する気もありません。

非常に為になる説明でしたわーい(嬉しい顔)ありがとうございました
> トッティーさん

ありがとうございます、そうですね冷や汗ちょっと考えさせられます。
> あじのひらきさん

やはりそうですか…。休みはやはり多くて体力的には楽なんですね。そうそう具体的な表現が聞けてよかったです。ただ賃金面は厳しいんですねぇ。うーん、悩むところです
民間の委託会社で小学校で働いています。
歳は33です。
近いですね(笑)

市や県採用の調理師は年齢問わず、これからはほぼ募集は無い流れですね。
正直、今働いている調理師が定年退職されればそのうちゼロになると思います。
栄養士・管理栄養士は採用がありますが。
なので民間の委託会社が主流ですね〜。

俺の場合はA病院→B病院→現在の小学校と転勤になりました。
病院や福祉施設と学校給食はどっちも良い点悪い点があります。

病院・福祉施設は早番から遅番まであるので、拘束時間は長くなるところが多いです。
年中無休なので休みは平日だったり土日だったり…月に6〜8日休みのところが多いと思います。
残業代はすべてつけてくれるところは、ほとんど無いですが、多少は付く分学校給食よりは給料は高くなります。

学校給食はどこの学校も7時〜16時、17時くらいまでなので、仕事後に自分の時間が多く持てます。ただ当然残業代は出ないです。
そのため給料は安いですね。
長期休暇中は他の現場に応援などに行けます。
土日祝日が休みです。
普通に探していればそこまで募集が無いわけでもないと思いますよ。
自分の現場は良くハローワークに募集かけますし(笑)

これはどこで働いていても言えることですが、長く働いて現場の所長などになると所長手当がもらえたりします。

給料体系はその会社によって違いますよ。

とりあえず思いついたまま書いてみました(笑)
まだわからないことがあったら質問してくださいね!


こんばんは。
私は学校栄養士をしております。

今の給食調理員の流れとして、正規職員→嘱託、民間職員
です。
なぜなら、何処の自治体も財政が微妙で、しかも住民からは厳しい目で見られています。
じゃあ、何処から手をつけるかとなると、ごみ処理、給食、図書、役場事務など、委託しても大丈夫なところからとなっています。

以前勤めていた正規の調理員さんは私に
私が辞めたら7人の嘱託が雇える。
といっていました。
つまり、年収700万くらいはあったと思います。


ですから、予算が減る今日、正規で雇う自治体は大変少ないと思います。

あったとしても、競争率も大変高いです。
また、その自治体にすんでいる人を求めていたりします。

なかなか大変と思いますが、採用試験はどなたか書かれていましたが、自治体ホームページでちょくちょくチェックが必要です指でOK

まだ、自治体採用の場合は、勤務先が保育園や幼稚園の可能性もありますよ。

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