『高麗参鶏湯』研究会コミュの苦渋の決断（価格改訂）

「高麗参鶏湯」では特殊な素材（生後150日の雄の雛鳥）のほか
良質な高麗人参など、直輸入の材料を使っています。
しばらく続いているウォン高や、鳥インフルエンザの影響もあり
材料の確保が困難となり、仕入れ値が高騰しています。

カン社長も赤字分をかぶりながら頑張ってきたようですが
ついに価格の現状維持が困難となり値上げを決意しました。

値上げ後の価格は以下の通りです。
高麗漢方参鶏湯　　2500円→2800円
自家製高麗人参酒　1500円→2000円
※ほかは変更ありません。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 05月13日 17:19

値上げ…はどうも抵抗のある言葉ですが
「質を維持したい」というカンさんの気持ちは理解できます。

客足の減少にならないことを願うばかりです。

[3] mixiユーザー 05月13日 19:16

「ぐるなび」などの10％割引サービスも終了のようです。

でもクーポンを持参すると
アルコール飲料、ソフトドリンクのいずれか好きな方で
「ワンドリンクサービス」をしてくれるそうです。

生ビールなら500円、ソフトドリンクが400円ですから
参鶏湯の価格が300円上がったとはいえ損にはならないかな^^;

[4] mixiユーザー 07月21日 11:18

あまり頻繁には行きませんがまた是非食べたいです

[5] mixiユーザー 07月21日 13:39

そういえば今年の「末伏（マルボク）」に入りましたね。
日本で言えば「土用の丑の日」みたいなもので
丸鶏が店頭からなくなる。と
大久保通りの「鶏一」さんから聞きました。

「高麗参鶏湯」も連日満員らしいです。
そろそろスタミナ補給にいかないとなぁ☆

[6] mixiユーザー 07月28日 14:18

今日は価格改定から二度目の訪問です。（今チヂミ待ちです）
やはり美味しいですね。カンさん最高です。
お話によると昨日は夜7時から9時まで予約満席一時間制だったようです。

[7] mixiユーザー 07月28日 14:26

>ジャスミンさん
携帯からの書き込みでしょうか？
いいなぁ、チジミも美味しいですよね。

>夜7時から9時まで予約満席一時間制

わー、それはスゴイ。
カンさんはキムチの作り置きをしないので
いつも「足りない」と言って焦っていますが
当分は大忙しですねー。
一段落した頃を見計らって行こうかな☆

[8] mixiユーザー 07月28日 14:39

ちゃるさん
そうです。携帯からの書き込みです

美味しいので、雰囲気をおすそ分け。と思いました。
今日は気持ち良く沢山食べてくれる友達と一緒なので、海鮮チヂミ、ジャガイモチヂミ、参鶏湯のフルコースです。
たまには贅沢しなくちゃです。今年の参鶏湯の日は7月15日と25日だったようなので、もう落ち着いてくるのではないでしょうか。

[9] mixiユーザー 07月29日 23:05

>ジャスミンSANN
ジャガイモチヂミ、もちっとしていて旨いですよねー。
最近食べてないなぁ(><)

[10] mixiユーザー 08月08日 00:24

３日の１５時頃行ってきました。
お昼時の混雑が伺える状態で、お皿が沢山残っていましたが、お客は私一人。可愛い子供達が迎えてくれました。
間もなくご主人がいらして、すぐサムゲタンを出してくれました。
２度目なのですが、やっぱり美味しいです。
６月に韓国の「土俗村」で、食べたものより、ずっと美味しかったです。「土俗村」では、あまり美味しいと思えず、サムゲタン自体が苦手になってしまったのかと思っていたのですが、違いました。
懐に響くのと、最近ぽっちゃりしてきたので、頻繁には行けませんが、本当お肌も潤うし元気出ますね～！

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