パン焼きコミュの参加者募集　はじめまして

こんにちは。はじめまして。

おかげさまで９２５名を超えました。
どしどし参加して情報交換しましょうね。
皆さん参加してみては？

最近ミキサー買いました。重宝しています。ウチではベーコンチーズパンが大人気です。
いつかは（20年計画）自分で石釜を作りたいと思っています。

コメント(219)

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[180] mixiユーザー 03月18日 21:18

はじめまして☆
パン作り初心者ですが、よろしくお願いします。
ケーキの方は少々自信ありなのですが、少し前からパン作りを始め、毎回悪戦苦闘しています。
ケーキと違って発酵が十分なのか見分けられず苦労します。
（多少失敗しても美味しく食べちゃうんですけどねぇ～）
何度か作るうちに慣れてくるかと思いきや、一番初めが一番うまく焼けてた！など、パンは奥が深いなぁと思います。今のところは、安定してうまく焼けるようになるのが目標で、好きなパンはめろんぱんです。
なかなか時間がとれませんが楽しくパン作りをマスターしていきたいです。
よろしくお願いします♪

[182] mixiユーザー 05月12日 20:09

はじめまして
ぱん作り大好き(*≧ω≦*)
「お母さんが作るパン」・・という感じで・・
自宅でぱん教室を月三回開いてます

今月のパン教室で作るぱんの試作です

これは小さめにと３５ｇ思って成形です
可愛いし沢山でいいかなぁ～と思ったけどちょっと大変

これをいつもの１ｋｇの粉で作るのは・・]

今度のぱん教室では逆に大きくして
６０ｇぐらいに使用かと思ってまーす

「マヨネーズ」と「チーズ」と「自家製乾燥パセリ」・・

続きはこちらで見ていただけると嬉しいです↓

　　　http://yaplog.jp/minapan/archive/66

[184] mixiユーザー 05月25日 16:28

初めまして！去年ホームベーカリーを購入してからパン作りをしています☆
まだまだわからない事がたくさんあるので、色々教えて頂きたいので宜しくお願いします♥

[185] mixiユーザー 06月10日 04:24

はじめまして。
自家製酵母（レーズン）のパンの発酵に時間がかかり、こんなケッタイな時間に･･･。（現在、明け方４時）
パン道、奥が深いです。
よろしくお願いしますm(__)m

[188] mixiユーザー 07月26日 22:23

みなさんこんにちは

管理人です。せっかくですから、みなさんどんどん
トピックス

とかたててくださいね。

[190] mixiユーザー 08月27日 13:46

初めまして、ブーランジェのhiroです

家でも仕事でも寝る以外パン焼きまくる、パン馬鹿です＞＿＜
これからよろしくお願いします

[191] mixiユーザー 10月01日 23:11

はじめまして。
かもめ食堂と母の影響で暇と材料があればパンを作ってます。
近いうちに山型とカナッペモルトに挑戦したいなと。
よろしくお願いします。

[194] mixiユーザー 10月09日 10:20

はじめまして～
何故か1ヶ月ほど前からパン作りにハマってしまい
夜な夜な男独りで小麦粉をコネコネする日々が続いています。
まだド初心者なので知らないことだらけですが
どうかよろしくお願い致しますm(--)m

[195] mixiユーザー 10月18日 22:05

はじめまして。
パンつくりに目覚めて半年、最近はホシノ天然酵母とレーズン酵母を起こしはじめました。パン作り、とっても楽しくて日々充実しています。
おいしいパン屋さんめぐりをするのも好きです♪
愛知県在住なので、おいしいパン屋さんをご存知の方いらしたら教えてくださいね。
わからないこともたくさんあるので、こちらで質問させていただきながらもっときれいなパンが焼けるようになりたいです。よろしくお願いします☆

[196] mixiユーザー 11月12日 12:59

はじめまして。単発パン教室にちょこちょこ通ってみたり、家で適当に焼いてみたりしています。
ホームベーカリーやら、ニーダーやら、捏ねる電化製品がどれがいいのかさっぱりわからないからただ今検討中です。コミュ内のご意見、参考にさせてもらいます

[197] mixiユーザー 01月13日 17:50

はじめまして

週に１～２回はパンを焼いています♪
自家製天然酵母も休止していたのですが、また再開しようと思います。
いろいろなパンを楽しんで作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。

[198] mixiユーザー 01月23日 15:31

今さらながら、ですがはじめまして。
ひょんなことがきっかけでパン作りをはじめ、
今ではすっかりパン作りにはまってしまっています。

最近天然酵母でパンを焼く教室に通いはじめました。
そのうちに自家製天然酵母もチャレンジしてみたいと
思っています。

これからも皆さんのパン作り、参考にさせていただいたり
刺激をいただいたりしていきたいと思っています。
よろしくお願いします。

[199] mixiユーザー 01月24日 15:05

はじめまして。
パンの焼きたてが大好きです。
今までは手コネで作っていましたが、気温が低くてうまく膨らまないのと、ちょっと大変なので・・・という理由で、ＨＢを購入しようかなと考えてます。
近々、ﾃﾞﾋﾞｭｰ予定です。よろしくお願いします。

ここで、いっぱいパン作りについて勉強したいです。

ＨＢのお勧めがあったら教えてください。

[200] mixiユーザー 06月27日 08:57

はじめまして

最近　

パン作りを始めました。パンは気候や道具など　条件が毎日変わるので　取っつきにくかったんですが　簡単なものから挑戦しています

今は、電子レンジで発酵させるものや　湯だね　薄力粉のパンなど作っています

ちゃんと発酵して膨らんでくれると感激です

HBも考えていますが、今は、全部手作りで　パンを作っている実感を感じています

[201] mixiユーザー 07月14日 18:54

はじめまして。

最近パンを焼くことをはじめました。

全然わからないことばかりなので

色々教えてください。

ヨロシクです

↓コーヒーの色んなレシピあります。
◆◆◆コーヒーズキが必ず訪れるブログ◆◆◆
http://coffeezuki.blog4.fc2.com/

[202] mixiユーザー 08月14日 16:51

はじめまして。
僕自身パンは好きですが（メープルメロンパンが好き）
特に、妻がそれが高じてパン教室を開くそうです。
もし興味のある方は下記のブログを覗いてください。
http://ampam.exblog.jp

[203] mixiユーザー 09月09日 16:08

はじめまして。
パンを作るのも食べるのも大好きです。
以前はパン教室に通っていましたが、現在はおうちでいろいろなレシピを模索中です。
みなさまのパンづくりを参考にさせていただき、さらに上達したいです

[204] mixiユーザー 10月06日 01:37

はじめまして。

最近は、時間がなくおうちでパンを焼く事ができてませんが
３食パンでもいいくらい大好きです。

よろしくお願いします。

[205] mixiユーザー 10月26日 14:44

はじめまして
パン作るのももちろん食べるのも大好きです。
パンのこといろいろ情報交換できる方が近くにいません。

Ｍixiがあったんや～！！とやっと気づきました。
よろしくお願いします。

[207] mixiユーザー 03月19日 11:19

はじめまして。

パン焼くのも食べるのも、パン屋さんも大好きです。
今日、ヨーグルト酵母からの元種ができたので、いろいろ参加したいと思います。

[208] mixiユーザー 06月01日 01:58

はじめまして。
週に一度の割合でパンを焼いています。夫と私はお昼ご飯にサンドイッチをもってそれぞれの職場に出かけるので主に食パンです。ただの白い食パンではつまらないので、押し麦や、割砕き小麦や全粒小麦粉をまぜては実験を繰り返しています。

その他、時折ソーセージをいれたソーセージ・ドッグやピザを焼いています。

[209] mixiユーザー 07月04日 22:52

はじめまして。

天然酵母のパンが大好きです。

今は小さい子がいるので、もっぱらホームベーカリーで作ったパンですが、
自分でこねるよりおいしくて、うれしいやら、軽くショックやら・・・です。
子供の手か少し離れたら、釜を作ってパン焼きしたいです

よろしくお願いします。

[210] mixiユーザー 07月29日 22:57

始めまして

簡単でしかも美味しいをモットーに料理してます

最近は、パン作りにハマッて生地を練って発酵させて、食器を洗って

焼き上がりまで1時間