バンドマンのくせに料理が趣味コミュの中華こそロック！！

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中華こそロック！！

mixiユーザー 2008年07月05日 00:08

麻婆豆腐を作りました！！！
「陳建一が教える！本場の麻婆豆腐、スペシャルテクニック」

http://www.youtube.com/watch?v=limiFRJzpvM
この映像を元に簡略化」しました。

かなり美味かったです。
はっきりいってかなり手を抜いたのですが、、、
「さすが陳健一」です。

お暇な方、、、ぜひご覧ください！

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 07月05日 00:11

茄子と鶏肉のオイスターソース炒め

ショップ９９でオイスターソース買いました！

[2] mixiユーザー 07月05日 01:08

勉強になった！さすが陳健一！
明日作ろうかな

ついに中華がロックになったか（笑）待ってました！
中華は俺の得意分野なもんで

写真は回鍋肉です。

[3] mixiユーザー 09月17日 18:42

夢にカシューナッツと鶏肉の炒めが出て来た
そ、そういえば・・・
母がどっか海外旅行に行った時に買って来てくれたお土産が戸棚にしまってあったはず
そう！！

やっぱカシューナッツじゃん

早速作る

男は黙って丼だよ丼

[4] mixiユーザー 10月13日 09:14

男は黙って挽肉だよ

なんちゃって！
俺の必殺技であるピーマンと挽肉の炒め物。

にんにくとごま油と唐辛子で最高！

[5] mixiユーザー 12月19日 06:57

俺的麻婆豆腐！！
トウチ、山椒、が決め手！！

挽肉と豆板醤はガンガン炒めて香りと香ばしさUP！！！

[6] mixiユーザー 12月24日 09:37

お初です。

自分の住んでるアパートの大家さんが豆腐屋さんなので豆腐をタダでもらって麻婆豆腐ばっかり作ってるアホです。

俺は豆板醤、豆チ醤、甜面醤を加えます。

因みにネギ大好き人間なのでネギ多めに入れます。

[7] mixiユーザー 01月11日 11:41

コニー様＞弟子にしてください！！！
すげーーー美味そう！！

[8] mixiユーザー 01月28日 10:44

懲りずにまた麻婆
キムチ鍋の素があまったんで入れてみました。

美味しかった！

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