さとちんちの夕御飯コミュの2月のお夕飯

今月も頑張りま～す

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【2月1日月曜日】

1、あんかけやきそば

2、ひじきの煮物

3、ワンタンスープ

【2月2日火曜日】

1、鶏の照り焼き

2、里芋と挽き肉の煮物

3、ひじきの五目煮

4、じゃがいもとベーコンのオーブン焼き
ジャガイモ・玉ねぎを賽の目切りにして油で炒め、更にベーコンを炒める。
耐熱皿に移してオーブンで10分180℃で焼く。食べる前にカマンベールチーズを半分に切って真ん中に入れて溶ける程度に焼く。

5、枝豆

6、味噌汁
わかめ・油揚げ・豆腐

[3] mixiユーザー 02月05日 06:56

【2月4日木曜日】

1、天ぷら
ササミ
ごぼう
ちくわ
千切りのじゃがいも・ピーマン・人参のかきあげ

2、なすのネギ味噌

3、もずく酢

4、枝豆

5、味噌汁

[4] mixiユーザー 02月08日 23:45

【2月8日月曜日】

最近風邪をひいてしまったため久しぶりに載せます。

フードプロセッサーを貰ったので、鶏の軟骨入り肉団子を作りました！

材料は冷蔵庫にあるもので、鶏挽き肉・鶏軟骨・人参・玉葱・椎茸・ネギ・子供も食べやすくするためにコーンも入れてみました。

他に酒・塩コショウ・生姜・味噌を入れるつもりが、慣れない機械相手に格闘してて味付け忘れました・・・

なので食べる際にはネギ味噌をつけながら食べました。

[5] mixiユーザー 02月10日 04:40

【2月9日火曜日】

1、ニョッキ
ホワイトソース・粉チーズ・パセリをかける
ソースは市販のものに加え、牛乳・コンソメ・塩コショウで味付け
2、チキンのネギ味噌がけ

3、枝豆

4、ポトフ

[6] mixiユーザー 02月17日 06:15

【2月１5日月曜日】

１、鶏野菜味噌で野菜たっぷり煮

2、マカロニサラダ

3、枝豆

4、ひじくの煮物

【2月１6日火曜日】

１、ぶりの塩焼き

2、かぼちゃの煮物

3、もずく酢

4、こんにゃくの味噌田楽

5、大根サラダ

6、冷奴子

7、味噌汁

[7] mixiユーザー 02月20日 12:58

写真撮り忘れてますが、メニューだけ載せます。

【2月18日木曜日】
1、茄子の煮浸し

2、ほうれん草のナムル

3、麻婆豆腐

4、おから

【2月19日金曜日】

1、春雨サラダ

2、牛肉のステーキ・ササミのオーブン焼き

3、イチゴ

[8] mixiユーザー 02月20日 20:08

【2月20日土曜日】

1、納豆パスタ
・玉ねぎを櫛切り、マイタケを裂き、ツナは油を切る。
・オリーブ油、にんにくを炒めてから、マイタケと玉ねぎ炒める。
・シーチキン、塩コショウ
・納豆、醤油、パスタの茹で汁

最後にパスタと混ぜて上に盛ってから刻み海苔をかける

2、冷奴子

3、キャベツのゆかり和え

4、なめこ汁