さとちんちの夕御飯コミュの8月のお夕飯

長梅雨もそろそろ終わりかな？8月に入り暑くなってきました。
夏ばてしないよう頑張るぞ～

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【8月2日日曜日】

1、豚の生姜焼き

2、冷やし麻婆豆腐

3、ぶどう

【8月5日水曜日】

焼きそば
今日は三食焼きそばではなく二食入りの少し高めの焼きそば買いました！
先日テレビでやっていた方法で焼いたら美味しく焼けました。

方法
・野菜と肉は先にボイルして火を通し、湯切りしておく。
・麺は油は使わずに焼いて、水ではなく酢（麺1つに対し大さじ1杯）でほぐす。
・ホットプレートに油を引いて両者を焼いて混ぜ合わせる。

これでベタベタしない焼きそばが出来ました！

[3] mixiユーザー 08月07日 21:02

【8月7日金曜日】

1、ちらし寿司
上には缶詰の焼き鳥とおくら・かいわれ大根ちらす

2、アジの干物

3、きんぴらごぼう

4、冷奴子

[4] mixiユーザー 08月08日 23:44

【8月8日土曜日】

1、カツとじ

2、冷奴子

3、サラダ

4、フルーツ＆ヨーグルト

[5] mixiユーザー 08月11日 17:27

【8月10日月曜日】

1、ゴーヤチャンプル
鶏肉と炒めました

2、麻婆豆腐

3、夏野菜の煮浸し
自家製ナス・オクラ・ピーマン・ししとう

4、もずく酢

5、パイナップル

[6] mixiユーザー 08月14日 11:26

【8月13日金曜日】

1、そうめん
先日テレビで紹介していたもの。
トマトを角切り・タマネギみじん切り・土佐酢・砂糖・レモン汁・ごま油・ツナを混ぜて冷やして素麺にかける。
最後にパセリをかけて出来上がり。
少し醤油を入れると味がしまりました！

2、カボチャと挽き肉の煮物

3、冷奴子

4、焼き鳥

[7] mixiユーザー 08月14日 20:23

【8月14日土曜日】

1、うな丼

2、芋のジクの煮物

3、オクラのお浸し

4、キュウリともずくの酢の物

5、冷奴子

[8] mixiユーザー 08月17日 23:47

【8月17日月曜日】

1、豚キムチ

2、ゴーヤサラダ

3、いんげんのお浸し

4、大学芋

5、冷奴子

[9] mixiユーザー 08月18日 21:03

【8月18日火曜日】

1、エビ炒飯

2、焼き肉サラダ
水菜・千切り大根の上に、炒めたナス・ししとう・椎茸・トマトを焼き肉のタレで味付けて乗せる

3、ピーマンとジャコ炒め

4、冷奴子

[10] mixiユーザー 08月20日 20:46

【8月20日木曜日】

1、なすのみぞれあんかけ
焼きなすに、鶏挽き肉・出汁・砂糖・醤油・みりん・大根下ろしを煮てあんかけを作りかける

2、麻婆もやし

3、酢の物
キュウリ・オクラ・塩昆布

[11] mixiユーザー 08月25日 19:42

【8月25日火曜日】

1、麻婆茄子

2、イカと里芋・油揚げの煮物

3、インゲンのサラダ

4、冷奴子

[12] mixiユーザー 08月29日 12:46

【8月28日金曜日】

1、ゴーヤチャンプル

2、茄子のみぞれ煮

3、酢の物
もずく・キュウリ

4、餃子

5、さつまいもの甘煮

6、味噌汁
朝晩涼しくなってきたので汁物再開です

[13] mixiユーザー 08月30日 20:55

【8月30日日曜日】

1、チキンのママレード醤油
マイミクさんのレシピを真似させてもらいました。
鶏肉（胸肉が安かったので今日は胸肉。手羽先や手羽元でもいいそうです）を塩胡椒してオーブン200℃・30分焼く。
醤油とママレード混ぜたものを絡めて出来上がり。
柚子味のような感じで美味しかったです。

2、オクラサラダ
茹でたオクラ・魚肉ソーセージをマヨネーズで和える

3、ひじきの煮物

4、冷奴子

５、味噌汁