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Quintessence ーカンテサンスーコミュの(T^T) 予約撃沈しました。 (×_×;)

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カンテサンスに予約しようとしたけど、
いろいろあって(電話が繋がらない、満席だった、、etc)
予約できなかったヒトの報告トピです。

予約できなかったと言って誹謗中傷するのはあまりにもなさけないので禁止ですよ。


コメント(15)

まずは私、3月20日に予約しようと朝イチででんわして、やっと繋がったと思ったら、その日はお休みとのこと。。。orz

ちなみに翌週の27日もお休みだそうだ。


わはは、おつかれさまでした。
シェフをはじめレストランのみなさんには、ゆっくりとお休みいただいた方がいいですよ。

水曜日が定休日で水曜日中心に月6日、2月20日(水)〜27日(水)まではお休みとありますね。
http://www.quintessence.jp/access.html
2ヵ月先の今日を予約するシステムなので、それを守れば比較的
予約は簡単ですよ。それ以外の日を予約するには、日を限定させ
なければ問題ないです。開いてる日に伺えばよいわけですが・・・。

カンテサンスは、それほど予約の難しいレストランでは無いと思い
ますが・・・。
先日、予約の電話をもう一度かけました。。
NHK放映前の最後のチャンスだったのですがランチ満席でした。

僕の場合は。
予約が取れなかった以前に、電話すらつながらず。
東京に旅行に行くついでに、7月22日のディナーを、と思い。
今日、5月22日に予約電話をかけまくったわけですが。
結局、最後の最後までお話中でした。
で、気になってこちらをのぞいたら。
そうですか、午前中で全席埋まりますか。
などと思うと。
ミシュランの発売直後に予約して。
今年1月の成人の日に行けた、というのが奇跡的かと。
オフ会やるにも電話がつながらない。。。
4日だけ帰国することになったのでカナダからガンバって電話してみました。
何回もかけてやっと繋がったけど見事に満席でしたげっそり
一応キャンセル待ちをお願いしたんですが・・・どうでしょうねがく〜(落胆した顔)
気が付けば200人オーバー
これだけの人数ならいつでも可能かな。。
予約が取れればですが、、、
むりでした。

11月21日すぎたらまた、掛かりにくくなるのだろうかと。。。。
自分もなかなか。><

取れてもキャンセル待ちですね。

でも、キャンセル待ちで、行けた事がない^^;
 私は旅行先のカンボジアから電話しました。

 予約受付時間以外に電話をして、海外からと言うことをアピール。
 午後の受付時間に再度電話して、何とかお目当ての日のランチだけは取れました。

 海外にもメディアで紹介されてたとか言うと印象が良くなるっぽいですね。
 取りあえず、8月10日ランチが楽しみです。

 3日前に向こうからも確認の電話が来るそうですので、ドタキャン狙いで
お目当ての日の1週間前からかけてみるのも良いかも知れませんね。

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