Quintessence　ーカンテサンスーコミュのはじめましてはこちらから

はじめましてのご挨拶と自己紹介はこちらでお願いします。

コメント(37)

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[1] mixiユーザー 10月15日 01:46

はじめまして
あまり行くことは出来ないですが、こんなフランス料理ははじめてでした。
またちかいうちにいきたいです。

[2] mixiユーザー 10月15日 01:52

はじめまして。
日本では、フランス料理ばかり、、というわけではありませんが、
「カンテサンス」では、ゆっくりと良い時を過ごすことができました。
おいしかったです！

またお友達と、お話をしながらいただきたいです。

[3] mixiユーザー 11月17日 22:51

　初めてカキコ致します。
未だお店に食べに行っておりませんが近いうちに是非伺ってみたいと思います。
芝公園や新橋にはお仕事でよく行くので。。

　店主様はお若くてもお料理は経験のエッセンスが沢山入っていそう...楽しみにしています。

[4] mixiユーザー 11月17日 23:37

はじめまして。

カンテサンスには最近通っていました。

ミシュランが出るので、ちょっと間をおいて落ち着いてからまたいこうと思います。

岸田シェフは料理のセンスもまた、人柄もすばらしいので尊敬しています。

ジビエが終わりそうな時期にまた伺うつもりです。

[5] mixiユーザー 11月18日 00:02

kenさん、近いうちにコミュから一緒に皆さんとランチに行きませんか？
ミシュランの発表前に！

キュイジニエさん、
私もシェフのお人柄にファンになってしまいました。

[6] mixiユーザー 11月18日 00:30

へえ！ハルさんってコミュ管理してるん？
そうだねえ行きたいねえ♬♬♫

後、新宿来たら声掛けてよね？
携帯って番号教えたよね？よろぴくです^^

元気なの？メッセ返して！(笑)
kenは新しい会社設立中ですよ。頑張ってます。

[7] mixiユーザー 11月18日 02:35

はじめまして。

ミシュランが出る前に食事したいんですけど。多分、間に合わない感じが・・。

このお店だから、時間に余裕がある状態で行きたいんですよね。そんな事、いってるウチに年末になっちゃうなぁ。＾＾；

[8] mixiユーザー 11月20日 17:02

はじめまして。
カンテサンスのコミュができるといいなと思い（他力本願スミマセン）、やっと出会えて嬉しいです。
管理人さんありがとうございます。

お店は去年から憧れており、この春　結婚記念祝いで行くことができました。
相方が岸田シェフと仕事の関係で一緒させていただいたことがあるのですが、
シェフの人柄、食器、ワインの品揃え　そして料理どれをとっても素晴らしいと　ふたりで思ってますが
三ツ星で今後予約が困難になるのが　困ったような、嬉しいようなの複雑な気分です。

子供は親に預けますので、今後ランチオフ都合が合えば参加させてください。
よろしくお願いします。

[9] mixiユーザー 11月30日 14:52

はじめまして、昨日コミュに入会させてもらいました。

ミシュラン発表以来、関連のいいコミュないか見てたところ、、
ベストな会だと思い、入りました!!

かなりの出遅れなので、第１回目の機会を逸したようですが、、
今後、また機会などありましたら、その折はよろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 12月03日 18:46

はじめまして。本日入会させてもらいました。
雑誌でみて素敵なお店だなと思いランチをしに行ったのですが
想像を超える内容でとても満足しました。

ミシュランに選ばれたのはとてもうれしいのですが
これから予約が取りづらくなるかなとのさみしい思いも
ちょっとあったりして・・・

ランチオフ会機会があれば御一緒したいです。
よろしくお願いいたします。

[11] mixiユーザー 12月23日 07:25

はじめまして。
先日いってまいりました。

リピートしたいお店のひとつです。
みなさまよろしくお願いします。

[12] mixiユーザー 12月31日 17:46

はじめまして。
まさかないだろうと思って検索したら。
「カンテサンス」のコミュニティがあるのにビックリ。
ミシュランの三ツ星が発表されて、１週間後ぐらいに、こちらのコミュに入らせていただきました。
来年、というか来月、初めてカンテサンスに出かけてまいります。
今から楽しみです。

という、カンテサンス新参者ですが。
どうかよろしくお願いいたします。
次回、オフ会があれば、ぜひ参加したいと思ってます。

[13] mixiユーザー 02月25日 01:30

初めまして。
始めは地元の広報誌で岸田シェフを知りました。
そのあと、プロフェッショナルを拝見してすごく印象に残ったのを覚えています。
実は同じ出身地だと知って、何だか嬉しかったです☆

お店にはまだ行ったことないのですが、東京に行く際には是非行きたいと思っています。
よろしくお願いします♪

[15] mixiユーザー 04月28日 12:37

初めて。土曜日に参加コミュのオフで初訪問しました。
また行きたくなるような味と期待感、
そして、良いレベルの接客を堪能してきました。

ここで情報交換などしたいと思っています。今後とも宜しくです