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出汁巻玉子は 自分で巻くコミュのお店の玉子焼き

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一昨日の土曜、築地に行ってきました。
テリー伊藤の実家のお店も気になりましたが、やはり松露を買ってきました。
たまには食べないと(笑、いやー大きいですね、重いです。今回は紀州にしました。
梅干しが入っています。どんなかなと思ったら甘い梅干しでした。蜂蜜入りのかな?
確かにしょっぱいと合わないかも。でも混ぜ込まず最後の一巻きに巻いただけでした
うーんもっと入って欲しかった(笑)
冷たいのも美味しいですが、軽く温めるとやっぱり美味しさ倍増ですね。
奥のはシンプル普通の細い安めの小巻です。

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