レストラン「にんぐる」コミュの新メニュー?昔ながらのナポリタン

今日は個人的に大好きな喫茶店のナポリタンです。
トマトソースを使った本格的なのもいいのですが、やっぱり
ナポリタンは庶民的な味が一番です！

◆昔ながらのナポリタン◆

☆材料☆

　　　　・玉葱（１個）
　　　　・ピーマン（１個）
　　　　・ソーセージ（４本）
　　　　・ベーコン（４枚）
　　　　・ニンニク（２片）
　　　　・ケチャップ　　適量
　　　　・塩・コショー・味の素　　適量
　　　　・サラダ油　　　適量

☆下ごしらえ☆

○玉葱は半分に割ってスライス、ピーマンは一口大に切る。
○ソーセージとベーコンも一口大に切る。
○ニンニクは細かく微塵切り。

☆作り方☆

１：）フライパンにサラダ油をひいて、ニンニクと玉葱を
　　　入れて炒める。

２：）玉葱が色づいてしんなりしたら、ベーコン、ピーマン
　　　ソーセージを入れて炒め、火が通ったら、ケチャップ
　　　で軽く味付けしておく。

３：）パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて
　　　具と混ざるように炒め、塩、コショー、味の素と
　　　ケチャップで味を調え皿に盛って出来上がり。

どこの家庭でも作った事のあるパスタなのでレシピで
書くほどのもんでもなかったですね！

高校時代によく通ってた「フロール中村屋」という店
のナポリタンが懐かしくてたまに食べたくなります。

その店の裏メニューに「白スパ」というのがあって
ナポリタンのケチャップ抜きのパスタだったのですが
これがまた美味くて真似して作ってます。

また特別に「黒スパ」をお願いして作ってもらった事もあり
これは、ケチャップの変りに醤油で味付けしたパスタです。

レシピに書いた材料以外でも、きのこ類や肉、魚介等
入れても美味しく出来ますよ！

あとナポリタンには粉チーズとタバスコは欠かせませんね～♪

簡単すぎて参考になったかどうか^_^;