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ワイン ブラインドの会コミュのカントナックブラウン 00

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?コートデュローヌ ブラン 06 レヴァンドヴィエンヌ 中島董
sy、gr、内向的でスレート感強く、微量なヴィオニエのテルペン
を感じるが、光合成閉鎖なのか、ポテンシャルなのか華やかさに欠ける。
産地にしてもビンテージにしてもラベルを断念せざるを得ないチープな
テルペンでローヌやラングドックであれば、瓶熟させすぎた感あり。
回答 カレラ ヴィオニエ 05
坂 花、ローヌ ビオニエ04

?カントナックブラウン 00 ラック 13
b、クラウド、1cm、gr、スタイリッシュ、リコルス、樽融合、クラッシ
ック、荒さと若干の途上感あり。リエジェやフォーワード感なくみごとに
円熟している。
森 マルゴー村 05
坂 透き通った色、独特、ヘディ、アフターすっきりしている。
  グラーブ 05
藤 痛恨のカリフォルニア 02 ローヌ品種
吉 CS。仏、クリーン、うまい、杉
  ボイドカントナック 04

?モンブスケ 03 エノテカ青 13
b、ダル、デポ、gr、ブレッタ、ラクトン、異端、モダン、
グリップ強いがアンボルドー、違和感のある酸、スペイン、米
回答 カリフォルニア CS 03
吉 97 クロデュマルキ
坂 Mロラン 02
藤 ローヌ 01 ガルナチャ

?デュアールミロン 04 ファインズ
b、b、途上、gr、リコルス、スタイリッシュ、エレガント、
ラクトン、内向的で若干の樽負け感あるが、良質な樽と丁重な造り、
回答 レゼルブコンテス 02

成城石井のものはかなり外交的で04ボルドーのベストだが、ファインズ
のこのワインはかなり内向的でキュベや対比効果もあるが、輸送や販売店
の管理まで含めた違和感あり。偉大さはあるが。

2009年1月21日 ワイビラージュ




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