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雑穀レシピ

mixiユーザー 2007年09月13日 00:27

今日はこーやって食べましたよーとか、
こうやるとおいしいですよーなど
おいしい雑穀レシピを教えてください♪

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 09月14日 14:09

私が一番好きな食べ方の紹介を♪

もちきびをリンゴジュースで炊いて
刻んだレーズンとココナツパウダーを
混ぜれば出来上がり

これだけでもおいしいしパンやパイやタルト
のフィリングにしてもOK

とにかく雑穀とは思えないくらいに
おいしいです☆

[2] mixiユーザー 09月27日 20:17

もちきびパンが食べたくなったので大きいのとちび丸いのを作りました。
酵母は自家製酵母です。
それに前に作りおきしてあったレモンのマーマーレードも入れてみました。

[3] mixiユーザー 10月08日 18:51

ひえシチューつくりました♪

[4] mixiユーザー 10月08日 18:53

間違えた。上のは「もちきびパン」の画像でした。
こっちがひえシチュー

[5] mixiユーザー 10月23日 12:18

レシピというほどではないのですが我が家の食べ方です。
ご飯に混ぜて食べる１５穀米をやわらかくなるまで(30分位）ゆでます。
あとは冷やしてゆであずき、きなこと一緒に頂きます。
娘も喜んで食べてくれるし続けやすいです。
主人はこの組み合わせが嫌いなのでインスタントのモズクスープやわかめスープにゆでた１５穀米を入れると食べてくれます

[6] mixiユーザー 11月13日 19:58

小豆と、黒米・もちきび・アマランサス・もち麦を
炊いた「雑穀ぜんざい　ココナツソースかけ」です。
雑穀のプチプチ食感がなんともおいしい、ココナツ好きにはたまらんスイーツです♪
これは簡単だしおすすめの食べ方です♪

[7] mixiユーザー 02月25日 21:18

フリーランスで活動中の管理栄養士です。

雑穀のパワーって素晴らしいですよね！！

ただごはんに混ぜて炊くだけではなく
雑穀をおかずに使うようなレシピも掲載しています。

これからもどんどんアップしていきます！！

良かったら参考にしてください♪

管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen
http://ameblo.jp/makitchen/

雑穀レシピ
http://ameblo.jp/makitchen/entry-10191937281.html#main

[8] mixiユーザー 02月20日 21:11

パウンドケーキを作ってみました

小麦粉とはったい粉(もち麦の粉)を使って

いつものパウンドケーキより少しモチモチ食感、香ばしく仕上がりました

http://gokokumai.mobi/mailmaga.html#intro

[9] mixiユーザー 03月03日 23:12

雑穀(福っくら御膳)を使ってちらし寿司完成

[10] mixiユーザー 03月08日 22:25

スコーンを作りました

中にはきびが入っていてツブツブ食感も良かった

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