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お魚のすすめコミュのほちぼち櫻鯛のはしりが、釣れ始めました。

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この時期の櫻鯛は、漁師も一目味です。
五島でも、皮を剥いて身と別に食べる人もいるし、
小生みたいに、皮に熱湯をかけるか、皮焼きするかで、一度に食べる人もいます。

ここで、皆さんの、ウンチクを披露して下さい。
真鯛に関する事なら何でも・・・・

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