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料理好き男の作品展コミュのこれからの季節は・・・

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これからの季節は・・・

mixiユーザー 2008年10月21日 19:05

お鍋の美味しい季節になってきました。

みなさん
お勧めのお鍋のレシピを教えて下さいぴかぴか（新しい）

コメント(8)

[1] mixiユーザー 10月21日 20:13

最近は豆乳鍋にハマってますよわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 10月23日 11:29

大根、豚肉、は細切りにしておきます。
生姜の千切り、長ネギ、ザーサイの細切りをごま油で炒め、豚肉を投入。
火が通ったら大根も少し炒めます。
水をガーッと入れ(←超大雑把)、
中華だし、塩、胡椒、醤油、酒、砂糖などで味付け。
春雨も入れます。
中華っぽい味ですが、意外とサッパリいただけます。
ザーサイがミソです！
基本はコレですが、お好みで色々投入して下さい。
私は白菜とか肉団子、きのこ類も入れます。

[3] mixiユーザー 10月23日 14:17

まみんさん

豆乳って、そのまま飲むのは結構苦手だけど・・・
お鍋にすると美味しいですよね。

材料は何が美味しいいですか？

[4] mixiユーザー 10月23日 17:23

めろんさん

ガーッっていう表現は、非常に分かりやすいですウインク

中華風って言うのが、美味しそうですね。
ザーサイがアクセントになるのかなexclamation & question

[5] mixiユーザー 10月23日 20:19

翔さん

そうなんです。ザーサイがピリッとしていいんですよ。
風邪っぽい時なんて、最適ですよ。
生姜は身体を温めるし、豚肉はビタミン豊富ですからねブタ

[6] mixiユーザー 10月24日 14:07

めろんさん

豚肉と生姜は相性が良いし、美味しいもんね。
週末試してみたいです目がハート

[7] mixiユーザー 01月15日 11:21

たまにピェンローしてます。

[8] mixiユーザー 01月15日 14:07

ピェンローって初めて聞きました。

これは白菜はとっても美味しく食べられそうだね。
鶏と豚の旨みと白菜の甘みが合うんだろうね。
そして胡麻油の香りが・・・良いねわーい（嬉しい顔）

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