クセのある野菜が好きコミュのバジル

増えてきましたので

コメント(29)

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ピザです

帰宅してから10分でつくりました。

実はギョウザの皮で作った簡易ピザです！

あればピザソースを、なければケチャップを塗ってコショウを振りかけます。ただケチャップだと仕上がりが甘い…

その上に、バジルを基本にチーズ・サラミ・たまねぎ・パプリカ・生ハム等を好きにおいてフライパンで焼きました。二分くらいでチーズも溶け出しいい感じに。

焼いてると外側が上に向かって丸まってくるから少しなら水分が出ても大丈夫。

友人が来たときにホットプレートでするのもおすすめです。…って、もてなしてもらったから、今日できたんだけど。受け売りで紹介でした！

[3] mixiユーザー 10月22日 13:27

お、おいしそう…
店で出てきそうな立派なメニューですね

私少しバルサミコ酢がにがてなんですよね。その取り合わせで食べてみたら大丈夫かな？もし無理ならバルサミコ酢なしでやってみてもおいしそう

私はバジルの鉢植えに失敗しました。自家製バジルなんて贅沢でうらやましいです

[5] mixiユーザー 10月23日 11:40

なるほど

さすが酸味好きのnutsさん

昨日は上記のギョウザピザにケチャップでなくジェノベーゼを広げていただきました

[6] mixiユーザー 05月09日 22:13

今度はホンマモンのピザ・マルゲリータ�生地をこねるところからやりました�がんばった。

バジルの使い方王道どす薰

[7] mixiユーザー 11月05日 22:56

相変わらずおいしそうに撮るのがへたなんですが、バジルとツナのオリーブオイルパスタです。

余り野菜、タアサイも少しはいってますが。

これ実は全粒粉パスタなんです。身体にいいときいたからよく噛んで食べました。味わいがありましたしバジルとあいました。

[8] mixiユーザー 11月06日 08:23

にが～い思い出
バジルソースを作ろうと思い、ベランダでバジルを摘み、ミキサーにいれ、オリーブオイル、松の実の袋を破り入れ、ミキシングするまでは良かったのですが、出来上がったソースにビニールの破片・・？
あれっシリカゲル取るの忘れちゃった。
バジルソースでパスタを食べるのを楽しみにしていた家族から非難ゴウゴウ。

その日は居酒屋になりました。

[9] mixiユーザー 11月06日 09:17

> Ｒｙｏさん

ぅっわー

そのショックはヤバイ！

バジル栽培なんてうらやましいでっす。もちろん次回リベンジしたんでしょ？

[10] mixiユーザー 11月08日 00:18

バジルを全部摘んで、坊主になっていたんでこりゃダメだと思っておりましたが、暫くするときれいに生えてきたんで、リベンジすることができました。

[11] mixiユーザー 02月24日 06:57

バジルとほうれん草たっぷりの、もにか風ココナツカレーです

でもバジルだけじゃなく、クセ野菜としては始めに生姜とニンニクを炒めてるので、ものすごくエスニックな味がします。

グリーンカレーのレシピみたら、他にも大葉やらレモングラスやら、クセ野菜を入れまくらなきゃいけないみたいだったので、いつかちゃんと材料揃えてチャレンジします

今回のはオリジナルなんで「もにか風」てことで

おいしかったですよ～

[12] mixiユーザー 03月03日 20:57

なんとちらし寿司にバジルちらしてみましたがなかなかどうしてこれが絶品です

[13] mixiユーザー 03月04日 13:22

桃の節句でちらし寿司ですね。

バジルを散らすとは・・・
おぬしなかなか出来るな(^_^)v

[14] mixiユーザー 03月05日 06:14

> Ｒｙｏさん

あぁざーッす！

あら私としたことが…

ありがとうございます

[15] mixiユーザー 03月18日 13:34

えびすカレーという店で、トッピングにバジルソースをおいていました。もちろん追加しました。

不思議に素敵なハーモニーを奏でていましたよ

カレーライスにバジルソース、オススメ

[17] mixiユーザー 09月20日 13:06

> 炭酸水さん

わぁぁいいなあ

こんなに山盛りのバジル

夢みたいです。

カレー試してみてくださぁい

ミートソースにも合うんですね。トマトにもあうから…合うんでしょうね

ちょっとした工夫で新しい発見…得した気分です。

[19] mixiユーザー 09月22日 13:00

> 炭酸水さん

ぁあ…そのチキンおいしいんでしょうね、間違いなく。

ごはんは玄米ですか

気になって訪問させてもらったら、東城百合子さんコミュ、かぶってますね！東城百合子さんコミュでも、よろしくお願いしまーす

[22] mixiユーザー 06月26日 09:34

うわぁ、いいなあ、しかもたっぷりと。

ミキサー導入したので、私も作ろっかな？

ちなみに、長持ちしますか？

[24] mixiユーザー 06月26日 23:37

へえ！くるみでもいいんですね。想像したらとても美味しそう。

長持ちするかどうかだけでなく、レシピまでありがとうございます、お姉様！一年ももつなら、たっぷり作っておきたいですね。市販のジェノベーゼなんかとても高い上に、自分でもこんな簡単に作れるなら、ぜひ作っておきたいものです。パスタソースに、カレーのおともに…

[26] mixiユーザー 10月13日 20:48

そうですねー、実家の庭に生えているバジルも、だんだん硬くなってきました。

今年最後のバジル！名残惜しいですね。カシユューナッツは私は大好きです。

綺麗な緑色！手作りはすてきです。

[28] mixiユーザー 10月13日 22:11

まだ収穫できるんですね。いいですねー！

カレーに、パスタに使いたい放題だなあ！

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