クセのある野菜が好きコミュのにんにく

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mixiユーザー 2009年04月11日 22:09

みなさまおひさです

美味しいにんにくドレッシングを紹介します

いち、お味噌大さじ2ににんにく1/2カケをすりおろしていれる。よく混ぜる。

に、寿司酢でのばしていき、ドレッシングのゆるさにする。野菜にかけていただく。

カンタン

あの、料理ブログのこうちゃんがいちの状態で豚肉に塗って料理してたのを見てピーン

ときました。

今新玉ねぎとサラダほうれん草に合えてみましたがとても美味しいです

いくらでも食べられる

次はゆでた菜の花にかけよかな

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 04月12日 20:28

> ちこぱんさん

にんにくは生のまま、です。味噌はお好みでなんでもいいと思われますが、私は赤でしました

お試しあれ。

[3] mixiユーザー 11月03日 18:09

クックパッドにのってたレシピをヒントに、野菜餃子つくりました。中身はほぼ野菜オンリー、なかでもクセ野菜をたっぷりと。

白菜、ニラ、白ねぎ、乾燥コエビ、そして忘れてならないしょうがとニンニク！

隠し味に昆布の粉末をぱらりといれ、なめたけをどっさり入れました。なめたけだけでは足りない味を、醤油と塩を加えてととのえました。

野菜餃子、おいしかったです！幸せの味です。

[4] mixiユーザー 05月26日 08:44

ニンニクの素揚げ！！
これは、美味しかったですよ。ほくほく、ジャガイモのお味。店で食べたけどうちでもやってみたいなあ。

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