固茹で味玉復権委員会コミュの大山家青梅店の『ふるさと中華そば』

大山家青梅店の『ふるさと中華そば』

mixiユーザー 2011年04月30日 11:28

27日から提供開始のこのラーメン…
新潟の生姜系ラーメンをインスパイアしたもので、
ちょっとジャンクでありながら懐かしい味わい。
味玉は100％固茹でではないが、固茹での下限ギリギリ。
この茹で加減で止めるのは、逆に難しいと思うのだが…

• イイネ！
• コメント

固茹で味玉復権委員会 更新情報

• 最新のトピック

  • 大山家青梅店の『ふるさと中華
  • 固茹で味玉の王道復活！
  • ぼたん＠新横浜
  • とんがら亭＠立川
  • 味噌蔵　まるしゅう＠武蔵小金
  • 暁-Akatsuki-＠是政
  • らーめん　いち＠八王子

  • 一覧へ

• 最新のイベント

  • まだ何もありません

• 最新のアンケート

  • まだ何もありません

固茹で味玉復権委員会のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

固茹で味玉復権委員会

mixiに参加して、
コミュニティをもっと楽しもう

• 新規登録（無料）
• ログイン

パスワード・メールアドレスを忘れた方