長野県上田市に突如彗星の如く現れたラーメン店。
その名は「拉麺酒房 熊人」
お店はちょっとわかりづらい場所だけれど、出てくるラーメンはとにかくスゴイ。
店主渾身のスープと、青竹打ちによる自家製麺!
のっている具もきちんとした仕事がしてあります。
手間暇かかっていると推測できるラーメン。
長野県にその名を轟かせる前に、全国的に有名になってしまいそうな予感。
そんな熊人のコミュニティーです。
公式HP:http://
住所:長野県上田市上田原1588−4
地図:http://
TEL&FAX:0268−26−1713
営業時間:
11:30〜14:00頃
18:00〜21:00(20:30LO)
※注 夜営業は2008年4月1日より開始、当面は金曜日と土曜日のみ
定休日:月曜日、火曜日
AllAbout ラーメンサイトに掲載されています。
http://