ベンガル家庭料理大研究！コミュのセマイ（シェマイ）

セマイ（シェマイ）

mixiユーザー 2009年11月26日 16:00

明日はイードです

イードの日はどの家庭でもシェマイを作ります


材料

シェマイ
牛乳
砂糖
シナモン（少量）
ローリエ（少量）
カルダモン（少量）



作り方


・牛乳を沸かす

・砂糖とガラムマサラを入れる

・牛乳を煮詰める

・シェマイを入れて煮詰める



すごく簡単な一品ですがバングラデシュの家庭の味です


シェマイはハラルフード屋さんで手に入ります。
最悪素麺を使っても何とかなります。

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