かずのこたちの奮闘記コミュの♪サラダ

サラダの料理です。

お野菜いっぱい取らないとね♪

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『牛肉のしゃぶしゃぶサラダ』（1人分）

材料
・牛肉→適量
・レタス→適量
・トマト→適量
・パプリカ→適量
・ほうれん草→適量

作り方
1.全ての野菜を適当な大きさに切り（ちぎり）、お皿に並べる。
2.沸騰した鍋で牛肉をしゃぶしゃぶする。
3.1.のお皿の真ん中にしゃぶしゃぶした牛肉を乗せる。
4.ドレッシングをかける。（ゴマドレがオススメ♪）

ポイントヾ(*'-'*)
全て適量という、何とも適当なサラダです。（笑）
お肉は豚肉でもいいし、お野菜もキュウリなど色々使えると思います！
お肉は油を使っていないのでヘルシーですよ。。

[4] mixiユーザー 08月10日 14:15

『ミニトマトの甘酢漬け』（10個分）

材料
・ミニトマト→10個
・白ワイン→大2
・酢→大3
・砂糖→大1
・ハチミツ→大1
・塩→少々

作り方
1.ミニトマトに1cmくらいの切れ目を入れる。
2.沸騰した鍋にミニトマトを入れ、10秒くらいでザルにあける。
3.ミニトマトの皮をむく。（湯むき）
4.ふた付の容器に調味料を入れ、混ぜる。
5.4.の容器にミニトマトを入れ、たまに混ぜながら30分以上置く。

ポイントヾ(*'-'*)
お湯にミニトマトを入れすぎないようにしましょう。
調味料の分量は、自分の好みで、すっぱくしたい場合は酢を多めに、
甘くしたい場合は砂糖・ハチミツを多めに入れると良いと思います。
ハチミツが無ければ、砂糖を多めに入れれば良いと思います。

[5] mixiユーザー 11月12日 18:40

『切干大根サラダ』（4人分）

材料
・切干大根→100g
・とりのささみ→小4本
・マコーミックのフレンチドレッシング→100ml
・ポン酢→適量（お醤油の香りがして色がつく程度）

作り方
1.切干大根をサッと洗い、ぬるま湯につけてもどす。
2.とりのささみを約4分レンジでチンする。
3.切干大根がもどったら、水気を搾り適当な大きさに切る。
4.3.をボウルに入れ、とりのささみも適当な大きさに割き入れる。
5.4.にフレンチドレッシングとポン酢を入れ、混ぜる。

ポイントヾ(*'-'*)
とりのささみを割くときは、熱いので注意しましょう。
調味料は、お好みで味を調整してください。
量は一応4人分ですが、多めだと思います。

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