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簡単レシピ♪コミュの鶏ｺﾞﾏ味噌ﾀﾞﾚ

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鶏ｺﾞﾏ味噌ﾀﾞﾚ

mixiユーザー 2007年09月05日 21:38

またまた鶏料理でｽﾐﾏｾﾝあせあせ
今日は鶏胸肉のｺﾞﾏ味噌ﾀﾞﾚとﾆﾗの卵とじを作りましたw

★鶏胸肉
★酒　大1
★白ｺﾞﾏ
↓ｿｰｽ↓
★醤油　大1
★みりん　大1
★さとう　大1
★にんにく(みじん切り)　少し
★ｺﾞﾏ油　少し
★味噌　小1
★すりごま　大量

A鶏胸肉をそぎ切りにして、酒につけておく。
Bつけておいた鶏肉に小麦粉をまぶして多めの油で焼く。両面に白ｺﾞﾏをかけ、焼き色がつくまで焼く。(ｺﾞﾏが飛ぶので気を付けて下さい)
Cｿｰｽを作ります。すりｺﾞﾏはこれでもかーってぐらい入れますウッシッシこの時ｿｰｽはﾁｮｯﾄ辛めﾃﾞｽ危険・警告
Dﾌﾗｲﾊﾟﾝの鶏にCのｿｰｽをかけ、ﾄﾛっとしてきたら完成です。

ｶﾛﾘｰはﾁｮｯﾄ高めですが、やわらか〜ぃお肉とｺﾞﾏが凄くおぃしいですょハート
《写真参考》ｱﾀｼはこれぐらいｺﾞﾏを入れますw
※分量はﾃｷﾄｫなので、お好みに合わせて調節して下さいわーい（嬉しい顔）

コメント(2)

[1] mixiユーザー 09月06日 02:19

ハートみにぃｻﾝハート

めっちゃ美味しそうぴかぴか（新しい）こんな時間やけどお腹空いてきたぁうれしい顔

昨日茶碗蒸しを作ってみましたが、料理センスのないﾁｬﾑだからいまいち上手く出来なくて、見た目も微妙でしたあせあせ（飛び散る汗）またチャレンジしまぁす力こぶ

[2] mixiユーザー 09月07日 22:11

茶碗蒸し･･･ｱﾀｼも見た目が上手く出来ないんですたらーっ（汗）
具が沈んじゃうし泣き顔

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