憎々しい肉コミュのスペアリブのピリ辛焼き

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スペアリブのピリ辛焼き

mixiユーザー 2008年08月25日 14:44

材料 4人分　536kcal
調理時間：41分～60分

豚スペアリブ(約8cm長さ) …
700g
Ａ
にんにく …大1片
しょうが …20g
赤とうがらし …1/2～1本
しょうゆ …大さじ2
トマトケチャップ …大さじ2
白ワイン …大さじ1
チリパウダー …小さじ1
エリンギ …1パック
グリーンアスパラガス …1束
ミニトマト …1パック
オリーブ油 …大さじ1
塩 …少々
こしょう …少々
粉チーズ …大さじ1

作り方
(1)
にんにく、しょうがはすりおろし、赤とうがらしは小口切りにします。残りのＡと合わせます。
(2)
Ａにスペアリブを３０分以上つけこみます。
(3)
エリンギは２ｃｍ角の棒状、アスパラガスは６～７ｃｍ長さに切ります。ミニトマトはへたをとります。１人分ずつ、またはまとめて耐熱皿に並べ、オリーブ油、塩、こしょう、チーズをふりかけます。
(4)
オーブン皿にスペアリブを並べ、野菜の耐熱皿も一緒にのせます。２００℃のオーブンで、肉に火が通るまで１５～２０分焼きます。

ピリ辛メニューで疲れた夏の体に刺激を♪

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 08月26日 23:26

おっと！
見落としていたよ～

旨そうだなぁ。
骨を齧りながら食べるスペアリブは最高だよね！

[2] mixiユーザー 08月27日 08:03

ヒニョギ＞
　やっと来てくれた!!!!

（爆）
　　スペアリブは指をしゃぶりながら食べるのが美味しいよねっw

[3] mixiユーザー 08月27日 14:47

「参加コミュニティの最新書き込み」ラッシュで
流れてたよ～

[4] mixiユーザー 08月28日 06:35

何じゃそれww
　しかし最近活気がないよねw
始めだけかなあ。。。。。
　コミュの主旨がいまいちなのだろうか？

[5] mixiユーザー 08月28日 13:27

アナタも沢山入ってるから
新トピ流れるでしょ？

やはり、内蔵肉など
幅広く取り上げないと
皆の興味も薄れていくのかな～

[6] mixiユーザー 08月28日 16:18

あ～ハラミ

てか、カラムーチョはまだ無理なんでしょ？

身体が欲してるのか？Ｗ

[7] mixiユーザー 08月28日 20:29

ヒニョギ＞
　内蔵って（爆）
　　自分の好みじゃんw
　
　今度取り上げてみよう（激汗）

[8] mixiユーザー 08月28日 20:30

ヨイG＞
　ハラミ（汗）　思い出させないで!!!（爆）

　辛いもの？　思いっきり食べてますがww　何か？┌(*￣0￣)┐ ﾜｰｯﾊｯﾊｯﾊｯ････w

[9] mixiユーザー 08月28日 20:46

そうそうｗ流れてて気が付かなかった・・・・。
スペアリブ、家で作れるらしいけど、まだ作ったこと無いやｗｗ

漬け込むだけで、煮込んだりしないんだねｗ

[10] mixiユーザー 08月29日 07:10

ミンピ＞
　私はたまに作るけど長ネギ、鷹の爪、生姜、ニンニクとビールは必ず入れるよw
　　私は煮込んで？作るよw
　ホロホロ肉がはがれて

か~www

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