良年泡会　Vintage Champagneコミュの1985年で印象深かった泡

KRUG collection 1985

神戸までわざわざ飲みに行きました～。
これは言葉にできませんでした。
完全ノックアウト！

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 07月17日 22:59

コレクションの８５・・・家に届いたばかり。
しばらく寝かせないと・・・
神戸泡会は参加を断念しただけに、１人リベンジ（？）。
楽しみです。

[2] mixiユーザー 07月17日 23:02

リベンジ手伝いますよ。笑

[4] mixiユーザー 07月18日 12:59

僕が最初に良年泡にハマッタきっかけはsalon1985でした。
Andre Beaufort Doux 1985も印象に残っていますが、1番はやっぱりKRUG collection 1985ですな～。
奴は別格ですな～。

[5] mixiユーザー 07月18日 13:14

＞michelleさん
Veuve Clicquot rose 1985
は以前飲んだことありますが、残念ながらブショってました。

[6] mixiユーザー 07月18日 13:18

＞シンスケアニキ
Andre Beaufort Doux 1985
も強烈な印象がありますね～。
てか、全部一緒に飲んだじゃないっすか！笑

1990と1996は結構持ってるけど、1985はそーいえば飲んでしまって、全く在庫なしです。。。

[7] mixiユーザー 07月18日 15:13

一昨日行われたオールドヴィンテージの泡会で飲んだ８５は以下の２本でした。

1985 Veuve Clicquot Ponsardin Rose
1985 Charles Heidsieck, Charlie

１２本の古泡を、前半６本、後半６本、飲み比べるという趣向で、ヴーヴのロゼは、前半６本のトップバッター、シャルル・エドシックは後半６本のトップバッターでした。

この２本はいずれもトップバッター、つまり「６本の中では若い」という位置づけで、他のものが熟成していたため（５３年とか５７年とかあった）「うーんまだまだお若いですね」という感じだったのですが、いずれも美味であることは間違いなかったです。

[8] mixiユーザー 07月18日 15:46

＞全部一緒に飲んだじゃないっすか！笑
そうそう一緒に飲んだ。
おいしかったね～。
あの飲み会は俺が以前に飲んだsalon1985は最高やった～って言ってたら、1985祭りしよか～ってな風になりましてん。
でも、僕的に最初に飲んだsalon1985は状態が最高やったと思う。
参勤交代予定
7/22 23 24
8/1 2

[9] mixiユーザー 07月18日 20:51

＞泡代償さん
ちなみに僕は、以前、
■KRUG Clos de Mesnil 1985
飲みましたが、あまり印象がなかったようなんです。笑

（すみませんマイミク限定の日記ありました。笑85年KRUG編）

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=38272915&owner_id=260079

[10] mixiユーザー 07月18日 21:06

＞しほ先生
53、57に比べれば～。
って、自分が飲んだことある最古の泡は1970年なのでなんとも言えません。。。笑
古酒会レポート期待してます！

[11] mixiユーザー 07月18日 21:12

＞シンスケアニキ
確かにあの時のsalon85は凄まじい印象は無かった気がしますね～。
他が凄すぎたという感じもありますが。。。

70年代のsalonのテイスティングコメントでホワイトチョコレートなんて表現があるのでアニキ開けてください！笑

参勤交代のどこかで牡蠣いきますか～！？

[12] mixiユーザー 07月18日 21:23

＞なおきんさん
僕もKrug Clos du Mesnil 1986
をいただきましたが、印象に無いです。笑

同じメニルだったら、
アラン・ロヴェール
か
ロヴェール・モンキュイ
のがコストパフォーマンス含めて楽しめます。

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