冷蔵庫の残り物で作る料理コミュのニラの料理

ニラの料理

mixiユーザー 2008年06月22日 08:54

ニラの卵とじもちょっと飽きちゃったし、さっぱり食べたかったので、おひたし風に〜

?鳥のささみ又は胸肉を耐熱皿に入れ、酒を振りラップをかけてレンジで酒蒸しにする。
?冷めたら、細かく裂く。
?ニラはゆでて水にさらして色止めをして2〜3ｃｍに切る。
?鶏肉とニラを混ぜ、わさびと醤油であえる

他に炒め物とかに使いますが、美味しく食べる方法があったら、教えてください

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