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全国のフレンチレストラン♪コミュの九州のフレンチレストラン♪

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福岡エリアを中心に、フレンチレストランは色々なスタイルが数多く存在していますね♪ 南国リゾートエリアにもそれなりにあるようです♪ 長崎方面にも有名所がありますね。東京から進出している店もありますが、是非是非地元に定着しているお店を紹介していただきたいです♪

対象エリア:福岡・大分・佐賀・長崎・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄

コメント(70)

私も沖縄フレンチ情報知りたいです!!!
どっかないですかね?

あじさん
「ラ・コール」私も好きです^^
あとまだ行った事ないですが、「ラ・クール・ウエハラ」美味しいと聞いたことありますよ♪
浦添にある「La miroir(ラ・ミロワール)」はどうでしょうか?
ランチしか行ったことないのですが、おいしかったですよ^^
熊本だと、シェ・ケンってビストロはなかなかでしたよ。
晩御飯って感じのビストロで好感が持てました。
ワインがビオ寄りなので、好みは分かれますけれどね。
>マカロンさん

ラ・コール、是非行きたいと思ってます♪

>よっし〜。さん

熊本はとりあえず、赤煉瓦に行こうかな♪

☆沖縄情報、募集中です♪
沖縄フレンチ第一弾は、ハーバービューホテルの「ベルビュー」でした♪

ランチで、沖縄の食材だけを使うコース、紅茶を除けば、コーヒーすらも沖縄産です♪ トマトのパルフェ、しちゅーまちのポワレのスープ仕立て、お肉の盛り合わせ、スペシャルのデセールと楽しみました♪

トマトは酸味が素晴らしいですね♪ しちゅーまちも美味しい♪ お肉はやんばる牛、エコ豚、地鶏の組合せで、それぞれにしっかりした特徴があり、楽しく美味しかったです♪ デセールは実に見事♪ 充分以上に楽しめました♪
沖縄フレンチ第二弾は、那覇市松山の「ラ・コール」でした♪

街場の代表選手でしょうねえ、まさに良い雰囲気をもったレストランでした♪ ランチコースで、根菜のジュレ寄せ、白菜のポタージュ、魚介とマッシュルームのグラタン、豚フィレ肉と生ハムの重ね焼、ワゴンデセールと存分に楽しめました♪

どの料理も手堅く美味しいです♪ 特に魚介のグラタンなど面白かったですね♪ あとワゴンデセールも充実してました♪ しかもこれで3150円というのですから、たいしたものです♪
福岡を代表するレストランのひとつであった「メゾン・ド・ヨシダ」の本店のほうが2月いっぱいで閉店とのことです。

値段の安いほうは残すみたいだから、完全になくなるというわけではありませんが、寂しいですね…。
沖縄フレンチ、第三弾です♪ 「レズィール」にいってきました♪ 価格はビストロですが、沖縄県産の素材も数多く多用して、オーソドックスに、良い料理に仕上げています♪ ウニのクリーム、魚のスープ、鴨のコンフィ、苺のグラタンと楽しみました♪ プリフィクスのディナーで基本2700円、良質美味廉価です♪
あじさんありがとうございます!!!
ハーバービューの「ベルリュー」、「レズィール」ぜひとも行ってみたいと思います!!!!
どれもおいしそう・・・(´∀`)
その後、ラ・コールに2回、ベルビューに1回行きましたが、期待通りでした♪ 沖縄のフレンチもなかなか素晴らしいですねえ♪

左はベルビューのアグー豚のロティ、右はラ・コールのうずらのロティです♪
沖縄フレンチ4店目、「びすとろ・そう"ぁーじゅ」に行ってきました♪ しっかりしたクラシック、井上シェフの直系です♪

海老のサラダ、キノコのポタージュ、仔羊肩ロースのロティ、デセールと頂きましたが、どれもしっかりしたクラシックな味わいでうれしかったですねえ♪ 特に仔羊、パワーのあるソースと良い感じの焼き具合の仔羊でした♪ デセールが多彩なケーキの中で2種類選ぶと言う、ある意味拷問でしたが(笑)♪
九州訪問、久しぶりの福岡でした♪

まずは10年ぶりに「花の木」にいってきました♪ 福岡屈指の老舗レストランは、立派なグランメゾンです♪ 数年前に改装したそうで、すっかり見違えてました♪

料理はつぼを押さえた、クラシックの正統派といったところでしょうか♪ 甘鯛のムース、クラムチャウダー、的鯛のポワレのアメリケーヌソース、牛ヒレのマスタードソースなど、安心して食べられる料理でした♪ デセールも美味しい♪

大濠公園の眺めも綺麗で、サービスもよく、気持ちの良い食事が楽しめます♪
福岡の2店目、今回初訪問の「Avril」です♪

カウンターのみ8席の小さな店です♪ でも料理は一級品、値段はビストロです♪ ビストロ的な料理から、正統派のクラシックまで色々な料理が揃っています♪ 炭火焼も充実してますねえ♪

アミューズに始まり、フォアグラのテリーヌ、ブルゴーニュ風エスカルゴ、仔羊の炭火焼、イチゴとフランボワーズのスープと頂きました♪ どの料理も申し分ありませんでした♪ 久々のエスカルゴの楽しさ、フォアグラのテリーヌの正統派ぶり、そして仔羊の弾力に富む素晴らしい焼き加減♪ デセールの酸味の素晴らしさ♪ 良質美味廉価ですし、ワインもリーズナブルなものがなかなか揃っているようです♪

お勧めのフレンチだと思いますので、こちらの方は是非どうぞ♪
福岡3店目、8年ぶりの訪問の「ラ・ターブル・ドゥ・プロヴァンス」です♪

洒落た雰囲気、セラーに入って選ぶワイン、リーズナブルな料理群は健在で、うれしかったですねえ♪ Avrilもそうでしたが、ラストオーダーが遅めの時間なのは助かります♪ ホワイトアスパラガスのグラタン、カリフラワーのスープ、仔牛とキノコの煮込み、デセールと頂きました♪ アスパラはしっかりと風味を楽しみ、スープもなかなかに濃厚♪ 特に仔牛とキノコが味わい深く、食べ応えもありました♪

サービスも楽しく、いいレストランでした♪ 九州訪問時には要チェックですねえ♪
そしてハウステンボスの「エリタージュ」にも行ってきました♪

一言、素晴らしい♪ 今回お昼の10000円コースでしたが、抜群のコストパフォーマンスでしょう♪ かつては牛肉が多いといわれていたようですけど、五島豚のグリエは素晴らしかったです♪ 鳩のコンソメは絶妙、アランシャペル以来のスペシャリテの的鯛の軽いクリーム煮、そして多彩なワゴンデセール♪

充実したワイン、素晴らしいサービス、上品な雰囲気♪ 遠くにありますが、行く価値のあるレストランです♪
沖縄出張2ヶ月間で、フレンチは結局14回でした♪ 4店共になかなかでした♪ 特に「ラ・コール」の充実度は素晴らしかったですね♪ 「ベルビュー」はデセールがもうちょっとがんばってくれれば、なお良かったのですけど♪ 「レズィール」「そう"ぁーじゅ」共に面白い店でした♪

普段東京に慣れてる身としては、良質廉価、というのが全体の印象ですね♪
>MAXさん

宮崎は私も未踏でして、情報も入ってきてないんですよ〜。

何か良いお話はありませんか?
Uターン大分県民のバンコーと申します。

大分市内ですと、オアシスタワー内の「ラウンジ21」、
府内町「カフェフランセyuki」、牧「ル・セリエ」と
いったところが有名だと思います。

...大分全日空ホテル オアシスタワー...
https://www.oasistower.co.jp/restaurant2/index.html

カフェフランセ|大分市府内五番街・フランス料理とレストラン・ウエディングのカフェフランセ
http://www.cafe-francais.jp/

ル・セリエ - クチコミ - 牧(大分県) - Yahoo!グルメ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006338425/0009149596/ktop/


が、私の一押しは都町にある「たこのほね」。
ビストロの雰囲気でワインは各1種類しかないのですが、
お料理が抜群においしい、特に魚料理は素晴らしいです。
メニューはなく全てお任せです。
調子に乗って、ビストロ感覚で飲み食いしていると、
15,000円くらいしますので、お気をつけ下さい。。。

たこのほね / 大分 / 西洋料理一般 - livedoor 九州グルメ
http://kyushu.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/305450.html
初めまして。
ひさびさ博多出張でこちらに参加させていただきました。
よろしくお願いします。

昨年末に熊本の赤煉瓦に進められて行きましたが、
とてもおいしかったです。
ランチで一人で行きましたが

安いし、おいしいし、コスパに満足!
東京に支店作ってほしいです。
結局、博多のメゾン・ド・ヨシダのランチに行って参りました。

最近桜坂に再オープンしたとのこと。

092-716-1678
中央区桜坂1-6-22

一階はカフェ風、2階はフレンチでした。個室2室。

ランチ 3000円台と6000円台、
アラカルト
鴨料理単品 5500円くらい

ディナーは13000円、16000円くらいだったかな?

3階4階でブライダルをやっているそうです。

銀の塔でみた鴨のソース製造機が
鴨をローストする暖炉の前に
どん!と置いてありました。

スープとサラダがおいしかったです。
鴨はスープ(トリュフたくさんのキノコのスープに、クルトンにフォアグラのロティ)と
ソースの系統がかぶりました。
むしろ髄液を使うなら、マデラ等酸味のある味わいが合ったかも。
ま、好みなんですけどね〜。

内装含め発展途上中でした。
いまさらながら「メゾン・ド・ヨシダ」が復活したのを確認して、ちょっと嬉しいですね♪

ハウステンボスの「エリタージュ」が閉店あるいはシェフの交代といった事態になっているようです。上柿元名誉総料理長、その弟子の現在のシェフとまとめて退任したことは確かです。どうなっていくのでしょうか?
エリタージュ閉店後、ハウステンボスのホテルヨーロッパのメインダイニングは「デ・アドミラル」としてスタートしたようですね♪ シェフはフランス人のロラン・ジャンマリー氏だそうです♪
昨年暮れにかけて「ジョルジュ マルソー」「トロンペ」「ビストロミツ」へ行ってきました。

ジョルジュマルソーは単身先のすぐ隣で洗練されたパリのレストランという感じでした。外観も素敵で料理もお店の雰囲気にあった美味しい料理でした。
クリスマスランチに中年一人、哀れに思ったのかシェフが仔鳩を通常半身のところを一羽丸々出してくれました(笑)

トロンペは独創的な料理がとても魅力的でした。雷鳥もとても美味しかったです。またコストパフォーマンスが非常に高いですね。

ビストロミツはパリのビストロを彷彿させるラブリーなレストランです。ビストロ料理はボリュームもあり満足度の高い料理でした。

写真? ビストロミツのフランス産茸のソテー
写真? ビストロミツの山鳩
写真? トロンペの雷鳥
昨年夏に伺った二件です。
「レペルトワール」と「ラターブルドプロヴァンス」です。

レペルトワールは京都ホテル「ピトレスク」出身のシェフのお店です。大きな窓が開放的な雰囲気を出しているレストランですが、料理も優しい洗練された料理でとても美味しくいただけました。

ラターブルドプロヴァンスは通勤途中にある気になるレストランでした。内装は木目を活かしながら決してカジュアルにならない空間で、料理もオーソドックスですが素材の持ち味がしっかり伝わってくる料理でした。

写真?レペルトワールの仔羊
写真?レペルトワールの鴨
写真?ラターブルドプロヴァンスの仔羊
福岡でしたら日航福岡のセレブリテとペシェミニヨンのお料理が私好みです。
>p moさん

私は未訪ですが、行ったことのある方がほめていることが多いのは「おか野」ですね♪
>p moさん

これは見事ですね♪ 実に美味しそうです♪ 私も次回の九州には組み込みたいです♪
熊本
la cantine du bricoleur
2009.5/24 openのお店です。
熊本市の繁華街 上通りから並木坂(レコード・古着・食と人気のエリア)へ入る入り口付近にあります。
ランチはお手ごろな1050円〜フルコース2750円
ディナーは季節の恵みフルコール3500円〜
アラカルトメニューは40種類以上
ディナーディケイドタイム(15:00-18:00)のスイーツも人気です。
熊本市城東町5-41ボーノボーノビル1F


珈琲もカップオブエクセレンスをとりあつかっています。
九州では福岡と熊本ブリコルールのみだそうです。
3月3日にオープンしました博多の「シティダイニング くうてん」内に、「ブラッスリー・ポール・ボキューズ博多」と「メルヴェイユ博多」がオープンしています♪

行かれた方はぜひ感想など♪
 時間がたっていますが、3月にブラッスリー・ポール・ボキューズ博多の
 ランチに行きました。

 頂いたのは、オープン記念特別ランチコースでした。
 
 リエット グリーンピースのスープ ムッシュポール・ボキューズのクリームブリュレ は美味しく頂けましたが、
 メインの 豚ロース肉のロースト 軽くクリームで煮込んだジャガイモとフォアグラ添え 
 が豚肉自体は美味しいのだが、ソースが完全に負けていました。
 ソースを出来るだけ付けずにジャガイモと一緒に食べたほうが良かったです。

 だたしお店は居心地が良かったしコスパも良かったので、博多でお買い物するときは、また来店しようと思います。
イマージュの「シェフ」の92に紹介されていた、沖縄と屋久島のリゾートホテルのレストランです♪

ホテル浜比嘉島リゾート
http://www.hamahiga-resort.jp/restaurant/restaurant_top.html

sankara hotel&spa屋久島
http://www.sankarahotel-spa.com/restaurant/
ミシュラン福岡・佐賀が発表されました。

一応、一つ星に「ル・ジャンジャンブル」と「レザンドール」が選ばれたそうです♪
↑ついでにビブグルマンの3店は…

アニオン
Kuroki
コキシス

ですね。

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