料理人とｸﾞﾙﾒと調理師の為のｺﾐコミュの初めましてはこちらから\(^O^)

ログインして参加する

初めましてはこちらから\(^O^)

mixiユーザー 2007年07月18日 00:55

皆様初めまして

今日、国産鶏手羽先をコンフィにしてみました

職場がバタバタしてて、画像は撮れず・・・

外見は、ただソテーしただけな感じですが、「お酒に合うねぇ
」と、以外に好評でした

コメント(10)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 07月18日 00:43

いいっすねぇ～良かったら作り方もおせーてね\(^O^)／

[2] mixiユーザー 11月28日 22:08

はじめまして！
食べるの大好きです

普段は家庭料理の域を出ない食卓を囲んでおりますが、お友達が来る日や特別な日は腕をふるって色々作ってます

得意…というか普段の食事でも頻繁に作るのは、ラタトゥイユ。
切って煮るだけ…という手抜きな作り方ではありますが、大根やレンコンを入れてクタクタになるまで煮るのが我が家風

すっかり主婦ですが、ヨロシクです

[3] mixiユーザー 01月06日 23:52

こんにちは。
三重在住で仕事柄もあってか、食べること作ることが大好きです

大したものではないですが、良く作るのはデザートです

楽しそうなコミュニティだったので、参加させてもらいました

よろしくお願いいたします

[4] mixiユーザー 03月11日 00:41

はじめまして

調理師の仕事をやめてしまって、時間できたので、自宅でのんびり料理してます

ぁたしは洋食、デザート主ですが、和食とか普段のご飯のレパートリー増やしたぃなってオモッテマス

みなさんょろしくぉねがぃします

[5] mixiユーザー 08月25日 13:32

はじめまして(^O^)/

近畿の料理好きの人絡んでくだせー

京料理歴八年です

うまいもん喰いたい(>_<)

[6] mixiユーザー 11月19日 23:49

はじめまして

博多で１５年板前やってます。

和食で分からない事何でも聞いてください、自分のわかることなら何でも答えますよ！！

よろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 01月30日 01:06

調理師の免許を取りたいです。
色々教えて下さいm(__)m　
　
　
そして色々教えれる様になりたいです。
　
　
宜しくお願いします。

[8] mixiユーザー 12月24日 14:28

初めまして。

建築科を卒業後厨房設計に約２年弱携わりました。
しかし、やはり調理する側の人達への憧れが強く転職することにしました。

将来的に調理師となりたいと考えてます。

大変恐縮ですが様々な情報をいただけたらと思ってます。

食べるのも作るのもやっぱ大好きです。。。
どうか宜しくお願いします！

[10] mixiユーザー 12月25日 01:20

僕は調理師を専門学校で取得したので
特に何をすれば・・・という情報も特に・・・

いろいろな人達から沢山のことを学びましたが
経験したことを伝えるのは大変難しく
現在、人材の育成に苦労してます

手短に言うと
調理師免許取得後
どう活かすかを考えた方が良いかと思います

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

料理人とｸﾞﾙﾒと調理師の為のｺﾐ更新情報

料理人とｸﾞﾙﾒと調理師の為のｺﾐのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

料理人とｸﾞﾙﾒと調理師の為のｺﾐ

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ