Australia中心でチーズを食べるコミュの第二十一回、Shawriver Mozzarella（モッツァレラ）

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第二十一回、Shawriver Mozzarella（モッツァレラ）

mixiユーザー 2008年05月03日 23:24

下のURLよりご覧ください。。

ちょっと長めの文章になってしまいました。。
がんばって読んでください。。

http://blog.goo.ne.jp/jonbonmogi/e/38f46715bbe42b232101931d44cf5042

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 05月04日 21:19

な～るほど！！　よく分かりました～～～☆☆☆

いや～、いつも勉強になります！！
ありがとうございます！！！

Shaw River、今度探してみます！！

ちなみにSouth CapeのBoccontini、火を通したら、ほんっとにめちゃめちゃ伸びました！！知らなかったのでビックリしました☆

[2] mixiユーザー 05月05日 13:50

Mozzarellaを　フライパンで弱火でじっくり焼くと

水分が蒸発して、　もっちりチーズになるんですよ。。

　　

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